Nem teljesen ellenőrizhetőek, ezért nem biztonságosak a hosszú élelmiszerláncok, amelyek helyett inkább a helyi, megbízható termelőktől származó élelmiszerek kerülhetnek előtérbe a jövőben – mondta el Gőgös Zoltán, a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium államtitkára a II. Budapesti Mangalica Fesztivál megnyitóján szombaton.

Az államtitkár kiemelte: annak ellenére, hogy számos területen a magyar termékek az árverseny tekintetében hátrányt szenvednek, a hazai fogyasztóknak érdemesebb magyar terméket vásárolniuk, mivel ezek előállítása ellenőrizhető, és mögöttük magyar munka áll.

A II. Budapesti Mangalica Fesztiválról szólva Gőgös Zoltán hozzátette: a szaktárca célja, hogy minél több hasonló rendezvényt támogasson, mivel ezek révén a budapestiek is megismerhetik a magyar vidék jelenlegi helyzetét.

Az államtitkár fontosnak tartotta, hogy az állam támogassa a mangalicák tenyésztését is, mivel a 90-es évek elején a kihalás közelébe sodródott állatfajta ennél jobb sorsra érdemes, a nemzetközi piacokon számos országból – az Egyesült Államoktól kezdve, Olaszországon át Spanyolországig – érdeklődnek a mangalicából készült termékek iránt.

A vasárnap estig tartó fesztiválon, a Vajdahunyad várban 28 kiállító több mint 300 különféle termékét lehet megkóstolni, és élő malacokat megtekinteni. A látogatókat kézműves vásár is várja.