egészség

Árt, vagy használ? Segít, vagy megöl? Hírek az egészség, a wellness és az egészséges ételek, hagyományos és az ipari élelmiszerek világából.

életmód

A legfrissebb információk az egészséges ételekkel, életmóddal kapcsolatban. Ízek, illatok, élmények…

gazdaság

Hírek, információk a mezőgazdaság, élelmiszeripar, kereskedelem és az üzleti élet világából, kis politikával fűszerezve…

hagyomány

Hírek, információk a magyar hagyományok, hagyományos élelmiszerek, receptek szokások világából. Minden, amire még büszkék lehetünk.

tudomány

Érdekességek, hírek az élelmiszer-tudomány világából: kutatások, fejlesztések, információk.

Home » egészség, gazdaság, élelmiszerbiztonság

Listeria Pick termékekben

Beküldte: admin, 2010. április 14., szerda1 hozzászólás

listeria_170xÁrtalmas lehet az egészségre annak a Reál párizsinak és sonkának fogyasztása, amelyben Listeria fertőzöttséget találtak, a polcról levett, kifogásolt termékeket a Pick Szeged Zrt. gyártotta – mondta Linczmayer Attila, a Reál marketing vezetője kedden.A Reál Hungária Élelmiszer Kft. márkatermékeinek minőségellenőrzése során határérték feletti Listeria Monocytogenes fertőzöttséget találtak a “Reál Párizsi szeletelt 150g” és “Reál Sonka szeletelt 100g” termékekben.

A Listeria monocytogenes nevű baktériummal szennyezett élelmiszer fogyasztása listeriózis megbetegedést okozhat. Egészséges emberekben sokszor semmilyen tünetet nem vált ki a listeria baktériummal szennyezett élelmiszer fogyasztása, legyengült szervezetben azonban – csecsemők, várandós nők, idős személyek, valamint gyenge immunrendszerű emberek – nagyobb veszélye van a súlyos tünetekkel járó betegség, akár az agyvelőgyulladás kialakulásának.

A listeria a szalmonella, a vérhast okozó disenteria és az Escherichia coli nevű baktériumok egyes törzseihez hasonlóan élve kerül a gyomor- és bélrendszerbe, ahol elszaporodik, majd bejuthat a bélszövetbe, a nyirokáramba és súlyosabb esetekben a véráramba is. Egészséges és megfelelő immunrendszerű felnőtteknél általában enyhe lefolyású betegséget, általános tüneteket okoz, például hasmenést, hányást, lázat és általános rossz közérzetet. A betegség magától gyógyulhat, illetve antibiotikummal is eredményesen kezelhető.

A liszteriózis nem tartozik a gyakran előforduló fertőzések közé, de különös veszélynek vannak kitéve a legyengült immunrendszerű egyének – például a vesetranszplantáción átesettek, AIDS-betegek – illetve az időskorúak, a gyermekek, a várandós nők és a magzat, valamint az újszülöttek. Esetenként életveszélyes állapot alakulhat ki: agyhártyagyulladás, vérmérgezés, terhes nők vetélése, halvaszületés, újszülöttek fertőzése. A fertőzés különösen veszélyes az embrióra a terhesség első három hónapjában. Súlyos esetekben megfelelő orvosi kezelés nélkül halálos kimenetelű is lehet.

A Reál arra kéri azokat a vásárlókat, akik az elmúlt napokban vásároltak a Reál Párizsi szeletelt 150 gr-os, L0077-es tételszámú, vagy Reál Sonka szeletelt 100 gr-os, L10085-ös tételazonosítóval ellátott termékekből, azokat ne fogyasszák el. A szóban forgó termékeket a vásárlás helyszínén visszavásárolják a vevőktől – mondta Linczmayer Attila.

A Reál termékek minőségét a gyártói ellenőrzések mellett független szakértő szervezetek segítségével is folyamatosan ellenőrzik. Az ellenőrzéseknek köszönhető, hogy a fertőzést sikerült felismerni és a veszélyesnek ítélt két terméket azonnal visszahívni az üzletek polcairól. A fertőzést kizárólag a két Pick Szeged Zrt. által gyártott terméknél találták. A Reál által forgalmazott egyéb termékek biztonsággal fogyaszthatók – tartalmazza a cég közleménye.

A Pick Zrt. későbbre ígért tájékoztatást az ügyben.

Forrás: origo; MTI

1 hozzászólás »

  • gagarinné said:

    Aztan melyik felvagott nem artalmas??? komolyan felvagott param van. pedig szeretem oket, a gyerekem felnone parizsin, ha vennek neki (nem veszek, csak a nagymamamak), de mi a fenebol vannak ezek? s meg nem is csak ezek akeverekek, hanem minden. egy cukorgyarban dolgozo ismerosom meselte anno, hogyan kergettek be a patkanyokat a repevagoba. a szep feher kristalycukor, az meg meg az atkosba tortent, mikor apam gyarlatogatasra ment, s az orruk elott kevertek a pacle tetejen uszo fergeket bele a varos nevet tartalmazo felvagott nyersanyagaba….!! aztan johetek persze megint a csaladi maniammal, hogy csodalkozunk, ha ezek utan meg az egeszseges etelek (emlekeztek meg erre a felsorolasra? :http://www.food-detective.hu/tesztek/a-genarrayt-microarray-altal-kimutatott-etelek-listaja.html . szinte mind ugymond vegytiszta egeszseges kaja) is sunyi kis panaszokat okoznak az emberek 80%-nal, ha nem is tudjak! tonkre vagtak mar minket az osszevissza kutyult kajakkal!!!

Hozzászólások

Szólj hozzá a cikkhez, vagy küldj trackbacket. A hozzászólásokat RSS-en is követheted.

Maradj ontopik, ne beszélj mellé. Ne spammelj, vagy vállald a következményeit...

A hozzászólásokban a köbetkező HTML elemek használhatók:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Ez az oldal a hozzászólásokban lehetővé teszi "Gravatarok" használatát. Ha szeretnél magadnak egyet, regisztrálj a Gravatar oldalán.

*