Korábbi tanulmányokkal összhangban amerikai egészségügyi adatok újonnan készült elemzése ismét összefüggést talált a gyerekek figyelemhiányos zavara és a gyümölcsöknél, zöldségeknél alkalmazott szerves foszfátokat tartalmazó növényvédő szerek hatása között.Bár a tanulmány nem tudta igazolni, hogy a mezőgazdaságban használt peszticidek közvetlenül hozzájárulnak a gyerekek tanulási problémáihoz, a szakértők szerint a kutatás eredménye mégis meggyőző. A gyerekek különösen nagy egészségügyi kockázatnak vannak kitéve a peszticidek miatt, mert testsúlyukhoz viszonyítva nagyobb terhelés éri őket ezekből a vegyszerekből.

A Pediatrics című szakfolyóiratban a napokban megjelent tanulmány szerint a gyerekek 94 százalékánál kimutatható volt a szerek maradványa a vizeletből. Azoknál a gyerekeknél, akiknek vizeletében nagyobb koncentrációt mértek ezekből az anyagokból, nagyobb eséllyel fordult elő figyelemhiányos hiperaktivitás zavar (Attention Deficit Hyperactivity Disorder, ADHD).

A kutatók nem vizsgálták, hogy étellel, ivóvízzel vagy belégzéssel jutott-e a gyerekek szervezetébe a vegyszer. Maryse Bouchard kutatásvezető, a Montreali Egyetem munkatársa szerint organikusan termesztett növények fogyasztásával oldató meg, hogy kevesebb peszticid jusson be szervezetünkbe. Egy, az Emory Egyetemen 2008-ban végzett vizsgálat szerint azon gyerekek vizeletében, akik biotermesztésből származó élelmet ettek, egy idő után nem volt kimutatható mennyiségű peszticid. “Természetesen sem a szülőknek, sem a gyermekeknek nem kell lemondaniuk a hagyományosan termesztett gyümölcsökről és zöldségekről, csupán csak a minimálisra kell csökkenteni a peszticidek lehetséges jelenlétét. Azaz tanácsos biotermesztésből származó élelmiszereket választani. Az embereknek vissza kell térni újra a piacokra, megbízható forrásból kell vásárolniuk és alaposan megmosni minden zöldséget és gyümölcsöt a fogyasztás előtt” – mondta el a kutatás vezetője.

A tanulmány egy korábbi – 2000-2004-es – kormányzati egészségügyi felmérés adatainak elemzésével készült. A tanulmányban 1139, nyolc és tizenöt év közötti gyerek vett részt. Vizeletükben hatféle peszticid koncentrációját mérték, iskolai előmenetelükről, esetleges gyógyszerhasználatukról pedig szüleiket kérdezték ki.

A szerves foszfátok és azok bomlástermékei megzavarják az acetilkolin termelést, így az agyban működő neurotranszmitter rendszert, ami koncentráció zavarhoz, hiperaktivitáshoz, impulzív viselkedés kialakulásához vezet. A szerves foszfátok a növekedési faktorok működését is gátolják, illetve számos másodlagos hírvivő rendszert lassítanak az idegrendszerben. A kutatók szerint a szerves foszfátok okozta tünetek nagyban hasonlítanak a 30-40 évvel ezelőtt megismert ólom expozíció okozta koncentráció zavar tüneteire. A legnagyobb különbség azonban az, hogy a szerves foszfát alapú peszticidek sokkal kisebb koncentrációban voltak jelen a vizsgált gyerekek vizeletében. Azaz ha az összefüggés bizonyítható, akkor egészen kis mennyiségű szerves foszfát tartalmú növényvédőszer maradék jelentős problémát tud okozni.

Hazánkban az FVM ellenőrzéseiből számos esetben kerültek ki különböző szermaradvánnyal szennyezett zöldségek és gyümölcsök. A minisztérium honlapján a folyamatosan bővülő lista INNEN letölthető.