Kedves barátom, én is voltam kollégista, pontosan tudom mi történik veled a költözés után. Búcsút intesz a szülőknek, kezdődik a végtelen szabadság és önállóság. Magadra maradsz, magad hozod meg a döntéseidet arról, hogy mikor kelsz-fekszel, mit és mikor eszel… És itt kezdődnek a bajok…

A főiskolai, egyetemi évek alatt az önállóságból adódóan mindannyian számos rossz döntést hozunk az étkezésünkkel kapcsolatban. Miközben soha nem lesz ennyi időnk az életben még egyszer, úgy érezzük krónikus időhiányban szenvedünk és természetesen többek között az étkezéssel töltött időből spórolunk. Azt veszed észre, hogy kimaradnak evések, vagy gyorsan, könnyen elcsábulsz a készételek, gyorsételek felé… Gyorséttermek pedig tömegesen vannak a kollégiumok környékén és nagyon nehéz nemet mondani rájuk, még ha van konyha, mikró a kollégiumban, és a hűtőt is teletömheted az otthonról hozott finomságokkal minden hétvégén.

Lássuk, hogyan hozhatsz okos döntéseket önállóan:

Reggeli

A nap legfontosabb étkezése, az itt bevitt kalóriák adják a legtöbb energiát a nap hátra lévő részéhez. Sokan bizonyították már, hogy a reggeli elmaradása hozzájárul az elhízáshoz, mert az energiahiány nassolásra késztet. A nassolással pedig a főétkezések közötti energiabevitelt növeled csak, természetesen teljesen feleslegesen. Néhány egészen egyszerű reggeli ötlet:

- egy marék zabpehely tejjel, kakaóval, tejeskávéval, joghurttal, dióval, aprított mandulával.
- puffasztott gabonák tejjel, dióval, gyümölcsökkel. Igyekezz olyan puffasztott gabonát választani, ami a legtöbb rostot és a legkevesebb hozzáadott cukrot tartalmazza.
- Friss gyümölcs: alma, banán, barack. Vagy egy előző este 20 perc alatt elkészített gyümölcssaláta.
- Müzliszelet, különböző ízesítésekkel, vagy aszalt gyümölcsök.
- Szendvicsek, amik gyorsan elkészíthetők – zöldséggel, egy pohár tejjel.

Ebéd

A legfontosabb szabály, hogy add meg a módját. Ismerem a hozzáállást: gyorsan legyünk túl rajta, mert rövid a szünet, órám lesz, még meg kell nézni a facebook oldalam, stb. Ez nem jó. Igyekezz időt szánni az ebédre és kerüld el azt, ami a legjobban körbevesz, a gyorsételek tömegét: hamburger, hot-dog, pizzaszelet, kínai kaja. Keress egy jó kis menzát, ahol megfelelő minőségben főznek, vagy egy éttermet, ahol elérhető áron lehet menüt kapni. Minden nap mást, jó minőségűt. Mit lehet még:

- Egy könnyű leves mindig hasznos, kár kihagyni, igyekezz minél többet fogyasztani.
- Főételnek válassz grillezett, vagy sült fehér húsokat, halat.
- A köreteknél részesítsd előnyben a párolt, vagy sült zöldségeket.
- Nézd meg az adagot, ha túl sok, kérj fél adagot. Ne tömd tele magad kajával, észnél kell maradnod délután is.
- Vadássz a salátabárokra, a zöldségek, saláták kiválóan csökkentik az éhséget és elegendő energiát adnak.

És néhány általános szabály:

- Ha időd van, főzz magadra. A saját ételek készítése nem csak izgalmas elfoglaltság, de jó társasági esemény is. És nem utolsósorban legalább tudod mit eszel…
- Legalább naponta egyszer egyél egy jó salátát, vagy minimum 2x valami gyümölcsöt.
- Ne hagyj ki étkezést és adj elég időt magadnak enni.
- Ne egyél éjszaka, tv előtt, ész nélkül. Hideg pacal lábasból nagykanállal tilos.
- Egyél minél kevesebb desszertet, akkor is inkább joghurtokat, gyümölcssalátát.
- Jah és a legfontosabb: mozgás, mozgás, mozgás…