Az amerikai élelmiszer- és gyógyszerminősítő hatóság (FDA) előzetes állásfoglalásában biztonságosnak nevezte az Aqua Bounty Technologies nevű cég által kifejlesztett genetikailag módosított (GM) lazac fogyasztását. Mint arról június utolsó napjaiban a Szabad Föld Online is beszámolt, …

Szeretettel várunk mindenkit Mikóházán, az első Hegyközi Helyi Termék Fesztiválra, aki szívesen kóstol helyi ízeket és részt venne egy falusi mulatságban. Időpont: Mikóháza; 2010. szeptember 18. szombat (esőnap: szeptember 25.)

Kedves barátom, én is voltam kollégista, pontosan tudom mi történik veled a költözés után. Búcsút intesz a szülőknek, kezdődik a végtelen szabadság és önállóság. Magadra maradsz, magad hozod meg a döntéseidet arról, hogy mikor kelsz-fekszel, …

Egy újabb génmódosított burgonyafajtára kért engedélyt a BASF az Európai Uniótól, hat hónappal azt követően, hogy Amflora burgonyafajtája megkapta a forgalmazási engedélyt.

Egy pakisztáni kutatócsoport bevezető kutatásai arra mutatnak rá, hogy az olyan alacsony kalóriatartalmú ételek, mint pl. a gombák rendszeres fogyasztása segít az elhízás megelőzésében.

A kistermelői élelmiszer-termelés, -előállítás és -értékesítés feltételeiről szóló törvényhez készített kérdés-felelet formájú magyarázó anyagot a Vidékfejlesztési Minisztérium. A tájékoztató 32 pontban sorolja fel a legfontosabb tudnivalókat.

Sarud Község Önkormányzata Európai Uniós pályázati forrásból 2010. augusztus 13 és 15 között a sarudi strandon, a Tiszta-tónál hagyományteremtő szándékkal rendezi meg a Tó-vidék Fesztivált. A rendezvény célja felhívni a lakosság és a Tisza-tó turisztikai …

A megkérdezett kistermelők, idegenforgalmi szakemberek egybehangzóan állítják, jelentősen növelheti forgalmukat az a közelmúltban hatályba lépett rendelet, amely lehetővé teszi, hogy éttermekbe és közintézményekbe is szállíthassanak termékeikből, többek között zöldséget, gyümölcsöt, mézet és lekvárt is.

Összesen 365 különböző növényvédő szer nyomaira bukkantak az európai piacokon árult zöldségekben és gyümölcsökben egy vizsgálat során. Az Európai Unió tagállamaiban számos zöldségben és gyümölcsben vizsgálták párhuzamosan az egyes növényvédő szerek előfordulását.

A falvakban egyre többen hagynak fel az állattartással. A KSH legutóbbi országos felmérésének részadatai is ezt támasztják alá. Befejeződött a Központi Statisztikai Hivatal általános mezőgazdasági összeírása. Utoljára tíz éve készült hasonló átfogó felmérés. A mostani …

A sok gyümölcscukrot tartalmazó élelmiszerek rendszeres fogyasztása jelentősen növeli a magas vérnyomás kockázatát. Az üdítőital-gyártók már az első tudományos adatok ismertetésekor idegesen vitatták a vizsgálat eredményeit.

Évezredek óta tudjuk, hogy a méz sok betegségtől véd bennünket, de eddig nem sikerült megtalálni azt a “titkos” összetevőt, amelynek e védőhatást köszönhetjük. Most először sikerült tisztázni, miért pusztítja a méz a baktériumokat.