http://www.elestar.hu Gondold meg, mit eszel... Thu, 02 Sep 2010 09:39:50 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Szeretettel várunk mindenkit Mikóházán, az első Hegyközi Helyi Termék Fesztiválra, aki szívesen kóstol helyi ízeket és részt venne egy falusi mulatságban. Időpont: Mikóháza; 2010. szeptember 18. szombat (esőnap: szeptember 25.)A fesztivál célja, hogy a helyi élelmiszereket, terményeket, termékeket, az őshonos állatokat és az állattartást népszerűsítse és azt erősítse, hogy a ... http://www.elestar.hu/2010/09/02/hegykozi-helyi-termek-fesztival/ Kedves barátom, én is voltam kollégista, pontosan tudom mi történik veled a költözés után. Búcsút intesz a szülőknek, kezdődik a végtelen szabadság és önállóság. Magadra maradsz, magad hozod meg a döntéseidet arról, hogy mikor kelsz-fekszel, mit és mikor eszel... És itt kezdődnek a bajok... A főiskolai, egyetemi évek alatt az önállóságból ... http://www.elestar.hu/2010/09/01/etkezesi-tanacsok-a-kollegiumba-koltozeshez/ Egy újabb génmódosított burgonyafajtára kért engedélyt a BASF az Európai Uniótól, hat hónappal azt követően, hogy Amflora burgonyafajtája megkapta a forgalmazási engedélyt. "Hétfőn nyújtottuk be a kérelmet Brüsszelnek új keményítő nyersanyag burgonyafajtánk, az Amadea engedélyezésére" - írta közleményében Juergen Hambrecht, a BASF elnöke.  A szükséges engedélyek megszerzését ... http://www.elestar.hu/2010/09/01/amflora-utan-amadea/ Egy pakisztáni kutatócsoport bevezető kutatásai arra mutatnak rá, hogy az olyan alacsony kalóriatartalmú ételek, mint pl. a gombák rendszeres fogyasztása segít az elhízás megelőzésében. Ez egy igen jó és fontos hír, mert a Betegségmegelőzési és Járványügyi Központ felmérése szerint a 20 évesnél idősebb amerikai felnőttek egyharmada túlsúlyos és ez az ... http://www.elestar.hu/2010/08/24/a-gombak-segithenek-az-elhizas-megelozeseben/ A kistermelői élelmiszer-termelés, -előállítás és -értékesítés feltételeiről szóló törvényhez készített kérdés-felelet formájú magyarázó anyagot a Vidékfejlesztési Minisztérium. A tájékoztató 32 pontban sorolja fel a legfontosabb tudnivalókat. A kiskáté segítségül szolgál azoknak a termelőknek, akik nem pontosan tudják, hogy értelmezzék a múlt hónapban módosított törvény rendelkezéseit. A szövegből az érintettek megtudhatják többek ... http://www.elestar.hu/2010/08/18/osszefoglalo-a-kistermeloi-ertekesites-szabalyairol/ Sarud Község Önkormányzata Európai Uniós pályázati forrásból 2010. augusztus 13 és 15 között a sarudi strandon, a Tiszta-tónál hagyományteremtő szándékkal rendezi meg a Tó-vidék Fesztivált. A rendezvény célja felhívni a lakosság és a Tisza-tó turisztikai régióban nyaralók figyelmét a vidéki életmód fenntarthatóságának jelentőségére. A fesztiválon a környezetbarát megoldások bemutatása, a ... http://www.elestar.hu/2010/07/29/to-videk-fesztival-sarud-tisza-to/ A megkérdezett kistermelők, idegenforgalmi szakemberek egybehangzóan állítják, jelentősen növelheti forgalmukat az a közelmúltban hatályba lépett rendelet, amely lehetővé teszi, hogy éttermekbe és közintézményekbe is szállíthassanak termékeikből, többek között zöldséget, gyümölcsöt, mézet és lekvárt is.A falusi vendéglátásnak pedig az adhat lendületet, hogy bevezették a vendégasztal fogalmát, ami azt jelenti, hogy a ... http://www.elestar.hu/2010/07/26/lenduletet-kaphat-a-falusi-vendeglatas/ Összesen 365 különböző növényvédő szer nyomaira bukkantak az európai piacokon árult zöldségekben és gyümölcsökben egy vizsgálat során. Az Európai Unió tagállamaiban számos zöldségben és gyümölcsben vizsgálták párhuzamosan az egyes növényvédő szerek előfordulását.Az Európai Élelmiszer-biztonsági Hatóság (EFSA) szerint a szúrópróbaszerű vizsgálatok 3,5 százalékánál a növényvédő szerek maradványainak mennyisége átlépte a megengedett ... http://www.elestar.hu/2010/07/15/vegyszeres-zoldsegek-a-piacon/ A falvakban egyre többen hagynak fel az állattartással. A KSH legutóbbi országos felmérésének részadatai is ezt támasztják alá. Befejeződött a Központi Statisztikai Hivatal általános mezőgazdasági összeírása. Utoljára tíz éve készült hasonló átfogó felmérés. A mostani összeírás adatainak összesítése még zajlik, de az már a részeredményekből is egyértelműen kitűnik: drasztikusan tovább ... http://www.elestar.hu/2010/07/15/eltuntek-az-allatok-a-portakrol/ A sok gyümölcscukrot tartalmazó élelmiszerek rendszeres fogyasztása jelentősen növeli a magas vérnyomás kockázatát. Az üdítőital-gyártók már az első tudományos adatok ismertetésekor idegesen vitatták a vizsgálat eredményeit.Fontos, hogy ismerjük a táplálkozás, életmód és egészség összefüggéseit. Az Egyesült Államokban ennek vizsgálatára indították el a NHANES programot. Az ország lakosságát jellemző csoport ötezer ... http://www.elestar.hu/2010/07/12/a-cukrozott-etelek-es-italok-emelik-a-vernyomast/