Hatással van az agyra az egyik gyakori növényvédőszer
12/05/11, Pén – 8:00 | Nincs hozzászólás

Megváltoztatja a gyerekek agyát egy elterjedt növényvédőszer – állapította meg egy új amerikai kutatás. A szert itthon is széles körben alkalmazzák, és okozta már méhek tömeges pusztulását. Mosatlan zöldségeken és gyümölcsökön bárki találkozhat a mérgező …

Tovább »
egészség

Árt, vagy használ? Segít, vagy megöl? Hírek az egészség, a wellness és az egészséges ételek, hagyományos és az ipari élelmiszerek világából.

életmód

A legfrissebb információk az egészséges ételekkel, életmóddal kapcsolatban. Ízek, illatok, élmények…

gazdaság

Hírek, információk a mezőgazdaság, élelmiszeripar, kereskedelem és az üzleti élet világából, kis politikával fűszerezve…

hagyomány

Hírek, információk a magyar hagyományok, hagyományos élelmiszerek, receptek szokások világából. Minden, amire még büszkék lehetünk.

tudomány

Érdekességek, hírek az élelmiszer-tudomány világából: kutatások, fejlesztések, információk.

egészség, tudomány »

Hatással van az agyra az egyik gyakori növényvédőszer
12/05/11, Pén – 8:00 | Nincs hozzászólás

mosottgyumolcsMegváltoztatja a gyerekek agyát egy elterjedt növényvédőszer – állapította meg egy új amerikai kutatás. A szert itthon is széles körben alkalmazzák, és okozta már méhek tömeges pusztulását. Mosatlan zöldségeken és gyümölcsökön bárki találkozhat a mérgező anyaggal. Tovább »

Nagy többséggel elfogadták a hungarikumtörvényt
12/04/5, Csü – 6:09 | Nincs hozzászólás
Nagy többséggel elfogadták a hungarikumtörvényt

A magyar nemzeti értékekről és a hungarikumokról szóló törvény megszavazásával újabb mérföldkőhöz érkezett a magyar jogalkotás, amely gondoskodni kíván értékeink védelméről. A törvény kidolgozása széleskörű egyeztetés mellett folyt, a társadalmi szervezetektől, civilektől, tudományos- és néprajzos …

Helyi piac nyílt Nagykállóban
12/04/4, Sze – 19:01 | Nincs hozzászólás
Helyi piac nyílt Nagykállóban

A kormány és a szaktárca kiemelt feladatának tekinti, hogy a helyi gazdálkodókat helyben megtermelt termékek előállítására ösztönözze, és elhárítsa az ezt akadályozó, korábban meghozott rendeleti és jogszabályi korlátokat – mondta Fazekas Sándor a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei …

Újabb kiváló magyar élelmiszerek
12/02/7, Ked – 5:37 | Nincs hozzászólás
Újabb kiváló magyar élelmiszerek

Az idén tovább bővült a Kiváló Magyar Élelmiszer védjeggyel ellátott termékek listája. A gyártók képviselői ünnepélyes díjátadó keretében kapták meg a védjegyviselési jogot a Foodapest szakkiállításon.

Több tonnányi hamis élelmiszert foglaltak le
11/12/10, Szo – 11:06 | Nincs hozzászólás
Több tonnányi hamis élelmiszert foglaltak le

Tíz országban, köztük Magyarországon folytatott Interpol-Europol akcióban rendkívüli mennyiségű hamis élelmiszert, köztük sajtokat, italokat, szószokat foglaltak le a résztvevő hatóságok.

Minőségi, magyar termékeket állítanak elő az új húsüzemekben
11/10/26, Sze – 9:48 | Nincs hozzászólás
Minőségi, magyar termékeket állítanak elő az új húsüzemekben

Két új húsüzemet avatott fel Kardeván Endre, az egyiket Kaposváron, a másikat Bólyban. A bővítéstől a munkahelyek számának növekedését, és a hazai termékek versenyképességének javulását várják a helyiek.

Diós, tökmagos és fahéjas szilva – aszaló Becsvölgyén
11/10/19, Sze – 13:02 | Nincs hozzászólás
Diós, tökmagos és fahéjas szilva – aszaló Becsvölgyén

Szeptember közepén indul a csúcsszezon, és ilyenkor hetekig éjjel-nappal folyik a munka Kocsis Zsuzsanna családjánál. A becsvölgyei ház kertjében épített aszalót kétóránként meg kell rakni tűzifával, az egyszerre háromszáz kilogrammnyi gyümölcsöt nem lehet csak úgy …

Szarvaskői Csipkebogyó Fesztivál
11/10/18, Ked – 10:52 | Nincs hozzászólás
Szarvaskői Csipkebogyó Fesztivál

A helyiek ősi receptúrája alapján elkészülő csipkelekvár főzés bemutatása mellett hagyományőrző programokkal, táncházzal, kézműves termékek vásárával, a bogyós hústerméséből készülő finomságokkal és nagy szeretettel várják az érdeklődőket Szarvaskőre október 22-én, szombaton a Csipkebogyó fesztivál rendezvényére.

Lejárt szavatosságú termékeket foglaltak le a Nagybani Piacon
11/10/12, Sze – 16:52 | Nincs hozzászólás
Lejárt szavatosságú termékeket foglaltak le a Nagybani Piacon

Nagy mennyiségű lejárt élelmiszerkonzervet, valamint láthatóan meghamisított dátumjelzésű élelmiszereket foglaltak le szeptember végén a Nagybani Piac egyik üzletében tartott ellenőrzésen a Pest Megyei Kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állat-egészségügyi Igazgatóságának munkatársai – közölte a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM)szerdán …

Bolhapiac Zircen, az Akli Majorban
11/09/21, Sze – 9:25 | Nincs hozzászólás
Bolhapiac Zircen, az Akli Majorban

Zircen, a ciszterci apátság egykori udvarházában az Akli Majorban minden hónap utolsó szombatján szeretettel várnak a bolhapiacon mindenkit, kicsiket és nagyokat, eladóként és vevőként egyaránt olyan tárgyakkal, ami még szép, jó és használható, csak éppen …

Botulotoxin mérgezés Franciaországban
11/09/12, Hét – 6:11 | Nincs hozzászólás
Botulotoxin mérgezés Franciaországban

Még élénken él a német hasmenés járvány emléke, most épp Franciaországban hibáztak nagyot az élelmiszer gyártók. A Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal (MgSzH) az Európai Unió élelmiszerre és takarmányra vonatkozó gyorsriasztási rendszerén (RASFF) és az …

Büntetett a GVH: magyar termék nem származhat külföldről
11/09/7, Sze – 14:34 | Nincs hozzászólás
Büntetett a GVH: magyar termék nem származhat külföldről

A CBA üzletlánc franchise partnere, a Hansa-Kontakt Kft. tisztességtelen kereskedelmi gyakorlatot folytatott, amikor reklámkiadványában olyan termékeket hirdetett magyar termékként, amelyek származási helye nem Magyarország – ezért 5 milliós versenyfelügyeleti bírságot szabott ki rá a Gazdasági …

Átadták a Magyar Termék Nagydíjakat
11/09/5, Hét – 16:54 | Nincs hozzászólás
Átadták a Magyar Termék Nagydíjakat

Az idén ismételten, immáron 11. alkalommal osztották ki a Magyar Termék Nagydíjakat azoknak a vállalkozásoknak, aki hazánkban bizonyítottan elkötelezettek a kiváló minőségű termékek és szolgáltatások létrehozásában, ezzel növelve a hazai gazdaság versenyképességét és a foglalkoztatást. …

Helyi Termékek Vására
11/09/2, Pén – 22:29 | Nincs hozzászólás
Helyi Termékek Vására

A helyi élelmiszerekre, kézművestermékekre hívják fel a figyelmet szombaton Székesfehérváron a Tudatos vásárló fesztiválon. Silye Zoltán, a programsorozat helyi szervezőjének, a Fúzió Egyesület elnökének tájékoztatása szerint a Tudatos Vásárlók Egyesülete és a Fúzió Egyesület által …

Új hagyományos termékek a HÍR gyűjteményben
11/08/27, Szo – 10:08 | Nincs hozzászólás
Új hagyományos termékek a HÍR gyűjteményben

35 hagyományos magyar termékkel gazdagodott a Hagyományok – Ízek – Régiók gyűjteménye, így összesen 83-ra bővül a védjegyet viselő termékek száma. A jellegzetesen magyar, illetve speciális regionális élelmiszeripari termékek, mint a borjúkötél, csörögefánk, szikvíz, pálinkák, …