Search
The Blog
Kókuszos marlenka házilag: a hagyományos sütemény kókuszos változata, ünnepi alkalmakra
A mézes sütemények hagyománya mélyen gyökerezik a kelet-európai gasztronómiában, és ezek közül is kiemelkedik a marlenka, egy komplex, réteges csoda,…
Fokhagyma: Jótékony hatások, mellékhatások és minden, amit tudni érdemes róla
A fokhagyma (Allium sativum) nem csupán egy közönséges konyhai alapanyag; évezredek óta a népi gyógyászat és a modern tudomány fókuszában…
Kókuszos darált keksz: egy gyorsan elkészíthető, sokáig friss finomság receptje
A magyar konyha édességeinek tárháza kifogyhatatlan, és számos olyan finomságot rejt, amelyek generációk óta örvendenek töretlen népszerűségnek. Ezek között kiemelt…
Rózsa vásárlás online: Hogyan válasszunk rózsatövet webáruházból?
A rózsák évszázadok óta a kertek és a szívek királynői. Szépségükkel, illatukkal és változatos formáikkal elvarázsolják az embert, és különleges…
Karfiol szezon: Mikor a legfinomabb és legolcsóbb a friss karfiol?
A gasztronómia világában kevés dolog nyújt akkora örömet, mint a szezonális alapanyagok felfedezése és felhasználása. Amikor egy zöldség a maga…
Házi málna sorbet: Egy egyszerű, tejmentes hűsítő a nyári napokra
Amikor a nyári napok hőségében valami igazán frissítőre, könnyedre és ízletesre vágyunk, gyakran fordulunk a hűtő és a fagyasztó felé.…
Az alma: A legnépszerűbb gyümölcs jótékony hatásai és felhasználási módjai
Az alma, ez az egyszerű, mégis rendkívül sokoldalú gyümölcs, generációk óta az emberiség étrendjének és kultúrájának szerves része. Nem véletlen,…
A bodza vitamin- és ásványianyag-tartalma: ezért számít szuperélelmiszernek
A bodza (Sambucus nigra), ez a szerény, mégis rendkívül gazdag növény, évezredek óta része az emberi kultúrának és gyógyászatnak. A…
Sonkás-kukoricás háromszög leveles tésztából: egy gyors és ízletes vendégváró recept
A konyha világa számtalan meglepetést és örömteli pillanatot tartogat, különösen akkor, ha gyorsan és egyszerűen szeretnénk valami igazán finomat az…
Rakott lencse receptek: Változatok darált hússal, tésztával vagy füstölt sonkával
A magyar konyha egyik legkedveltebb, mégis sokak által talán kissé alulértékelt kincse a rakott lencse. Ez az étel nem csupán…