Search
The Blog
Sütőtök vetése és termesztése a kertben: tippek a bőséges termésért
A sütőtök, ez a csodálatos, sokoldalú és rendkívül tápláló növény, egyre népszerűbb a magyar kertekben. Nem csupán kulináris élvezeteket kínál,…
„Szedd magad” cseresznye: hol és mikor érdemes cseresznyét szedni?
A nyár egyik legcsábítóbb ígérete a fáról frissen szedett, lédús és édes cseresznye. Amikor a nap sugarai már kellően melegítik…
Zöldborsós csirkemáj: Egy gyors és pénztárcabarát recept tele ízekkel
Amikor az ember gyors, tápláló és egyben ínycsiklandó ételre vágyik, ami ráadásul nem terheli meg túlságosan a családi költségvetést, a…
A nyers sárgarépa hatása a szervezetre – összehasonlítás a főtt változattal
A sárgarépa, ez az édes, ropogós gyökérzöldség évszázadok óta az emberi táplálkozás szerves része, nem csupán ízletes kiegészítője ételeinknek, hanem…
Magyar kajszi: A legelterjedtebb sárgabarackfajta jellemzői
A magyar táj, a kertek és a konyhák egyik legkedveltebb, ikonikus gyümölcse a sárgabarack, melynek fajtái közül kiemelkedik a Magyar…
A cékla vastartalma: Természetes segítség a vashiány megelőzésére
A cékla, ez a vibráló színű gyökérzöldség, régóta ismert kivételes táplálkozási értékéről és számos egészségügyi előnyéről. Számos kultúrában a népi…
A bodza káros hatásai: mikor és kinek nem ajánlott a fogyasztása?
A bodza, tudományos nevén Sambucus nigra, évszázadok óta a népi gyógyászat és a konyha megbecsült szereplője. Virágaiból illatos szörpök, teák…
Szedres tiramisu recept: Így készítsd el a kávé nélküli, gyümölcsös változatot!
A tiramisu, az olasz konyha egyik legismertebb és legkedveltebb desszertje, régóta hódít világszerte krémes textúrájával és karakteres ízvilágával. Bár a…
Gyümölcsös kosárkák recept: Látványos édesség bármilyen idénygyümölccsel
A konyha világa tele van olyan édességekkel, amelyek nem csupán az ízlelőbimbókat kényeztetik, hanem a szemet is gyönyörködtetik. Ezek közül…
Zöldbab eltevése télire: Befőzés, fagyasztás és egyéb tartósítási módszerek
A nyár és az ősz elengedhetetlen része a konyhai készülődés, amikor a bőséges termésből igyekszünk minél többet elraktározni a hideg…