
A szilvafa (Prunus domestica) az egyik legkedveltebb gyümölcsfa a magyar kertekben és gyümölcsösökben. Édes, lédús termése nemcsak frissen fogyasztva, hanem…
A szeder, ez a lédús, sötét bogyós gyümölcs, sokak kedvence, legyen szó friss fogyasztásról, lekvárról vagy süteményről. Bár viszonylag igénytelennek…
A málna, ez a zamatos, illatos gyümölcs, sokak szívébe belopta magát. Frissen fogyasztva, süteményekben, dzsemként vagy szörpként is ellenállhatatlan. A…
A nyár és az ősz egyik legkedveltebb gyümölcse, a szilva, nem csupán ízletes csemege, hanem rendkívül gazdag tápanyagokban is, amelyek…
A forró nyári napokon kevés dolog esik jobban, mint egy hűsítő, krémes fagylalt. A mandula fagyi különleges helyet foglal el…
Japán neve szaké, magyarul gyakran hívják rizspálinkának vagy rizsborként utalnak rá, de valójában egyik sem fedi pontosan a lényegét. Ez…
A körte, ez az édes, lédús és tápláló gyümölcs, régóta kedvelt csemege a magyar asztalokon. Finom íze és sokoldalúsága miatt…
A modern táplálkozástudomány egyre nagyobb figyelmet fordít azokra az élelmiszerekre, amelyek nem csupán kalóriát és alapvető tápanyagokat biztosítanak, hanem aktívan…
A magyar konyha mélyen gyökerezik a hagyományokban, és számos olyan fogást ismer, melyek egyszerűségük ellenére feledhetetlen ízélményt nyújtanak. A káposztás…
Az ősz beköszöntével egyre többen várják a természet kincseinek megjelenését a piacokon és a termelőknél. Ezek közül az egyik legkedveltebb,…
Sign in to your account