Search
The Blog
Citrom körte: egy igénytelen, bőtermő körtefajta jellemzői és gondozása
A Citrom körte, ez a hazánkban régóta ismert és kedvelt gyümölcsfajta, generációk óta bizonyítja rátermettségét a magyar kertekben. Nevét jellegzetes,…
s Sütőtökös lasagne recept: krémes és laktató egytálétel izgalmas variációkban
Az őszi konyha egyik legkedveltebb alapanyaga kétségkívül a sütőtök, amely nem csupán édes süteményekben és krémlevesekben, hanem sós ételekben is…
Spenótos cukkinikrémleves pisztáciás sajtgolyókkal: egy különlegesen finom recept
A gasztronómia világában mindig is keressük azokat az ízeket, amelyek nem csupán táplálnak, hanem egyúttal elvarázsolnak, meglepetést okoznak és felejthetetlen…
Paradicsom termesztése kiskertben: tippek és trükkök kezdőknek és haladóknak
A paradicsom, ez a napfényes kertek ékessége és a konyhák nélkülözhetetlen alapanyaga, sokak számára a nyár ízét testesíti meg. Saját…
A tökéletes gesztenyés bejgli receptje: így garantáltan nem fog kirepedni a tészta
A karácsonyi készülődés elmaradhatatlan része a bejgli sütése, melynek illata azonnal meghitté varázsolja az otthonokat. Nincs is annál kellemetlenebb, mint…
Krémes karfiolos rizottó: Egy zamatos főétel vagy különleges köret
A gasztronómia világában kevés étel képes olyan sokoldalúan megmutatkozni, mint a rizottó. Ez az olasz klasszikus, mely a krémesség és…
Krémes zelleres burgonyakrémleves: A karakteres zeller és a lágy burgonya tökéletes párosa
A gasztronómia világában kevés olyan párosítás létezik, amely annyira magával ragadó és harmonikus, mint a karakteres zeller és a lágy…
Máriatövis alkalmazása zsírmáj esetén: Hogyan segíthet a gyógynövény a máj regenerálódásában?
A máj az emberi szervezet egyik legfontosabb és legösszetettebb szerve, amely több mint 500 létfontosságú funkciót lát el. Nélkülözhetetlen szerepe…
Paradicsom fajták csoportosítása növekedés és felhasználás szerint
A paradicsom, botanikai nevén Solanum lycopersicum, az egyik legnépszerűbb és legsokoldalúbb konyhai alapanyag, melyet édes és sós ételekben egyaránt felhasználunk.…
Frissítő almás céklasaláta: Receptek joghurtos és majonézes öntettel
A kulináris világban kevés olyan fogás létezik, amely egyszerre kínálja a frissességet, az egészséget és a vibráló színeket, mint az…