Search
The Blog
Magnélküli dinnye: a modern fajták előnyei és termesztésük
A nyár íze, a forróság enyhítője, a családi összejövetelek elmaradhatatlan kelléke – a dinnye évszázadok óta a magyar asztalok kedvelt…
A tökéletes diós bejgli: egy klasszikus karácsonyi sütemény receptje
A karácsonyi készülődés elmaradhatatlan része a diós bejgli illata, amely betölti a konyhát, majd az egész otthont. Ez a hagyományos…
Karfiol pizza alap recept: Így készíts alacsony szénhidráttartalmú, gluténmentes pizzát
Az egészséges életmódra való törekvés, a diétás korlátozások, vagy egyszerűen csak a változatosság iránti vágy sokakat ösztönöz arra, hogy új…
Óriás termésű diófajták: a legnagyobb szemű diók bemutatása
A dió, ez az évezredek óta ismert és kedvelt csonthéjas gyümölcs, nem csupán ízletes és tápláló, hanem gazdaságilag is jelentős…
Karfiolfasírt: Egy egészséges és ízletes alternatíva a hagyományos fasírt helyett
A magyar konyha egyik alappillére a fasírt, amely generációk óta ott van az asztalokon, ünnepeken és hétköznapokon egyaránt. A hagyományos,…
Sarpo Mira burgonya: Egy magyar nemesítésű, rendkívül ellenálló krumplifajta
A burgonya, ez a szerény, ám annál sokoldalúbb növény, évszázadok óta alapvető élelmiszerforrás Európában és világszerte. Magyarországon különösen mélyen gyökerezik…
Töltött sütőtök receptek: húsos és vegetáriánus variációk sütőben sütve
Az őszi időszak egyik legkedveltebb zöldsége, a sütőtök, nem csupán egyszerű édességként vagy krémlevesként brillírozhat a konyhában. Valójában egy rendkívül…
Sütnivaló gesztenye vásárlása: hol juthatsz hozzá a legfinomabb szemekhez a szezonban?
Az őszi levelek tánca, a fákról lehulló termések nesze és a hűvösödő levegő mind-mind egyet jelentenek: megérkezett a gesztenye szezon.…
Levendulás rózsadzsem recept: Két csodás virág íze és illata egy üvegben
Amikor a konyha falai között a természet legnemesebb illatai és ízei fonódnak össze, valami egészen különleges születik. Képzeljük el a…
Fekete áfonya – Egészséges bogyós növény, hatásai, termesztés és fogyasztási tudnivalók
A fekete áfonya (Vaccinium myrtillus) nem csupán egy finom bogyós gyümölcs, hanem egy valóságos szuperélelmiszer, amely régóta ismert és elismert…