Search
The Blog
A dinnye zöldség vagy gyümölcs? A botanikai rejtély megoldása
A forró nyári napokon kevés dolog frissítőbb, mint egy hideg, lédús dinnye. Azonban, amint beleharapunk ebbe az édes, zamatos finomságba,…
Kukorica köretek: izgalmas és gyors receptek a megszokott rizs és krumpli helyett
A magyar konyha alapkövei évszázadok óta a burgonya és a rizs, mint köretek. Szinte elképzelhetetlen egy vasárnapi ebéd rántott hús…
Milyen vitaminokat tartalmaz az aloe vera? A csodanövény titkai
Az aloe vera, ez a szívós, pozsgás növény évezredek óta lenyűgözi az emberiséget. Nem véletlenül emlegetik sokszor csodanövényként, hiszen rendkívül…
Ehető a padlizsán magja? Minden, amit a tojásgyümölcs magjairól tudni érdemes
A padlizsán, vagy más néven tojásgyümölcs (Solanum melongena), az éjszakai árnyékfélék családjának egyik legkülönlegesebb és legváltozatosabb tagja. Konyhánkban régóta népszerű,…
A burgonya termése: Miért mérgező a krumpli föld feletti zöld bogyója?
A burgonya, tudományos nevén Solanum tuberosum, az emberiség egyik legfontosabb alapélelmiszere, amely globálisan a negyedik leggyakrabban termesztett növény a rizs,…
Zöldborsós tokány: Egy szaftos és ízletes fogás sertéshúsból
A magyar konyha egyik legkedveltebb, legkarakteresebb fogása a tokány, amely a maga egyszerűségével és gazdag ízvilágával lopja be magát a…
A klasszikus kovászos uborka receptje: ahány ház, annyi szokás
A nyári meleg, a napsütéses délutánok és a kerti munka fáradalmai után mi is esne jobban, mint egy hűsítő, ropogós,…
Óriás eper termesztése magról: Ültetés, gondozás és öntözés lépésről lépésre
Az óriás eper termesztése otthon, magról egy rendkívül izgalmas és hálás feladat, amely nemcsak a kertészkedés örömét adja, de bőséges,…
Gesztenye fesztiválok és rendezvények Magyarországon: programok és helyszínek
Az ősz beköszöntével Magyarország tájain egy különleges hangulatú, ínycsiklandó illatokkal teli időszak veszi kezdetét. Ahogy a fák levelei aranybarnára, vörösre…
Körte kalória- és tápanyagtartalma: miért ideális választás fogyókúra idején?
A körte, ez az édes és lédús gyümölcs, sokak számára csupán egy finom nassolnivaló, vagy egy egyszerű hozzávaló a konyhában.…