Search
The Blog
Ellenálló paradicsomfajták: melyek a leginkább rezisztens, betegségtűrő fajták?
A paradicsom, ez a napfényes kertek és konyhák elengedhetetlen kincse, sokunk számára a nyár ízeit testesíti meg. Azonban a zamatos…
Vénusz nektarin: A jól tárolható, zamatos kopasz barack jellemzői
A nyár egyik legkedveltebb gyümölcse a barack, ám a hagyományos, molyhos héjú fajták mellett egyre nagyobb népszerűségnek örvend a kopasz…
A paprika zöldség vagy gyümölcs? A régóta tartó vita és a meglepő válasz
A konyhában, a piacon, sőt, még a hétköznapi beszélgetések során is gyakran felmerül az a kérdés, ami sokak számára talán…
Szilva szezon Magyarországon: Mikor melyik fajtát érdemes keresni?
A magyar táj és konyha egyik legkedveltebb gyümölcse kétségkívül a szilva, amely évről évre megújuló ízorgiával ajándékoz meg bennünket. A…
Rizspehely: a gluténmentes alapanyag kásákhoz és süteményekhez
Rizspehely: a gluténmentes alapanyag kásákhoz és süteményekhez A modern táplálkozástudomány és az élelmiszeripar fejlődésével egyre nagyobb hangsúlyt kapnak azok az…
Mister Lincoln rózsa: A klasszikus, illatos, bordó teahibrid rózsa
A Mister Lincoln rózsa, ez a mélybordó, bársonyos virágú teahibrid, több mint fél évszázada hódítja meg a kertészek és a…
Szaftos padlizsánpörkölt: Készítsd el hússal vagy húsmentesen is ezt a kiadós ételt
A magyar konyha szerelmesei jól tudják, hogy a pörkölt nem csupán egy étel, hanem egy gasztronómiai élmény, egy hagyomány, ami…
Szaftos rakott cukkini padlizsánnal és darált hússal: Egy kiadós nyári fogás
A nyár ízei, a napsütötte kertek kincsei és a mediterrán konyha gazdag hagyományai találkoznak egyetlen, felejthetetlen fogásban: a szaftos rakott…
Cukkinis-borsós tészta: Könnyű, zöldséges tésztaétel a tavasz ízeivel
A tavaszi konyha egyik legkedveltebb ígéretét hordozza magában a cukkinis-borsós tészta, amely egyszerre könnyed, tápláló és hihetetlenül ízletes. Ez az…
Bébirépa – valóban egészségesebb, mint a normál sárgarépa?
A sárgarépa az egyik legnépszerűbb és leggyakrabban fogyasztott zöldség a világon, nem véletlenül. Édes íze, ropogós textúrája és sokoldalú felhasználhatósága…