Search
The Blog
János-napi retek: egy különleges formájú, régi magyar fajta
A magyar gasztronómia és agrárkultúra mélységeiben kutatva gyakran bukkannak fel olyan kincsek, amelyek az idő múlásával méltatlanul feledésbe merültek, vagy…
Paradicsom mag vásárlás: tippek a legjobb hazai és külföldi vetőmagok beszerzéséhez
A paradicsom mag vásárlás az első és talán legfontosabb lépés ahhoz, hogy a saját kertünkben termesszük meg ezt a sokoldalú…
Párolt cukkini: Hogyan készítsd el, hogy megőrizze a vitaminokat és az ízét?
A párolt cukkini az egészséges és ízletes konyha egyik legkedveltebb alapanyaga, amely a nyári hónapokban különösen népszerűvé válik. Könnyed textúrájával,…
Savanyú káposztás kölesfasírt: egy ízletes és egészséges vegetáriánus recept
A modern konyha egyre inkább a tudatosság, az egészség és a fenntarthatóság jegyében fejlődik. Ebben a szellemben születnek meg azok…
Ropogós meggyes morzsasüti (crumble): Egyszerű és nagyszerű nyári desszert
A nyári melegben, amikor a természet ontja magából a friss, lédús gyümölcsöket, az ember valami könnyed, mégis kielégítő desszertre vágyik.…
Ehet a kutya gesztenyét? Minden, amit a szelídgesztenye adásáról tudni kell
Sok kutyatulajdonosban felmerül a kérdés, különösen ősszel, amikor a parkok és erdők tele vannak lehullott termésekkel: ehet a kutya gesztenyét?…
Szegedi mamut kajszi: Ismerd meg ezt a hagyományos, bőtermő magyar fajtát!
A magyar gyümölcskultúra gazdag és sokszínű, melyben a kajszibaracknak kiemelkedő szerep jut. Hazánk éghajlati adottságai kiválóan alkalmasak ezen finom gyümölcs…
Az eper, a legnépszerűbb bogyós gyümölcs: Minden, amit érdemes tudni róla
Amikor a tavasz friss illata belengi a levegőt, és a nap sugarai egyre bátrabban simogatják a földet, egyetlen gyümölcsre gondolunk…
A narancs szénhidráttartalma: Beleillik-e a diétás vagy a cukorbeteg étrendbe?
A narancs, ez a napsütötte gyümölcs, évszázadok óta része az emberi táplálkozásnak, de a modern diétás trendek és a növekvő…
A túlzott narancsfogyasztás veszélyei: Mennyi az annyi?
A narancs, ez a napsárga, lédús gyümölcs évszázadok óta az egészség és a vitalitás szimbóluma. Gazdag C-vitamin tartalmának köszönhetően az…