Search
The Blog
Őszibarack csemete vásárlása: Hogyan válasszunk fajtát a kertünkbe?
A saját kertben termett, napérlelte, lédús őszibarack íze semmihez sem hasonlítható. A friss, illatos gyümölcs nem csupán a nyári desszertek…
A padlizsán helyes tárolása: Hogyan tartsuk frissen a lehető leghosszabb ideig?
A padlizsán, ez a különleges textúrájú és sokoldalú zöldség, régóta kedvelt alapanyaga a magyar és a nemzetközi konyháknak egyaránt. Legyen…
Sütőtök pálinka: egy fűszeres párlat különlegesség, amit érdemes megkóstolni
A magyar gasztronómia és párlatkultúra gazdag tárháza folyamatosan tartogat meglepetéseket. Míg a gyümölcspálinkák hagyományos ízei mélyen gyökereznek a nemzeti identitásban,…
Narancsos-áfonyás keksz recept: Egyszerű és sokáig elálló aprósütemény
A konyha illata, a frissen sült sütemények melegsége – mindez azonnal otthonos, hívogató atmoszférát teremt. Különösen igaz ez, ha egy…
Mézes fokhagyma: Elkészítési módok és fogyasztási tippek a legjobb hatásért
A természet patikája régóta kínál olyan kincseket, amelyek évszázadok óta bizonyítják hatékonyságukat az emberi egészség megőrzésében és helyreállításában. Ezen ősi…
Sárgahüvelyű zöldbab: Jellemzők, jótékony hatások és felhasználási tippek
A nyári kertek egyik legkedveltebb, mégis sokszor méltatlanul háttérbe szoruló zöldsége a sárgahüvelyű zöldbab. Bár a legtöbben a klasszikus zöld…
A máriatövis komplex hatása: Nem csak a májra jó – mire alkalmazható még?
A máriatövis (Silybum marianum) egy évszázadok óta ismert gyógynövény, melynek hagyományos alkalmazása elsősorban a máj egészségének támogatására fókuszált. A máj…
Paradicsom palánta fajták: hogyan válassz a hely és a szüret ideje szerint?
A paradicsom, ez a napfényes déligyümölcs, évezredek óta elkíséri az emberiséget, és ma már szinte elképzelhetetlen nélküle a magyar konyha…
Paleo kókuszos keksz: egy finom és egészséges édesség cukor és liszt nélkül
A modern táplálkozás egyik legnagyobb kihívása, hogy megtaláljuk az egyensúlyt az ízek és az egészség között. Különösen igaz ez az…
Fűszernövények a kertben: hogyan védik meg a többi növényt a kártevőktől?
A modern kertészkedésben egyre nagyobb hangsúlyt kap a környezettudatosság és a fenntartható megoldások keresése. Ebben a törekvésben a fűszernövények nem…