Search
The Blog
Körtebefőtt készítése télire: így zárd üvegbe a nyár ízét, akár cukor nélkül is
Ahogy a nyári napfény aranyló sugarai lassan búcsút intenek, és a fák ágai megrogyadoznak az édes, lédús gyümölcsök súlya alatt,…
Rizs főzése mikróban: gyors és egyszerű módszer, ha nincs időd
A modern, rohanó életvitelben az idő a legértékesebb kincsünk. Reggelente percekkel a kelés után már rohanunk, este pedig fáradtan esünk…
Sárga hagyma: Ismerd meg ezt a vadon is termő, különleges hagymát
A gasztronómia és a természetjárás szerelmesei számára a sárga hagyma több mint csupán egy konyhai alapanyag. Bár a köztudatban gyakran…
Lazac rizzsel: gyors, egészséges és ízletes receptek vacsorára
A modern életvitel rohanó tempója mellett egyre nagyobb hangsúlyt kap az, hogy az asztalunkra kerülő ételek ne csak finomak és…
Könnyű joghurtos-citromos süti: egy egyszerűen elkészíthető, variálható recept
A kulináris világban kevés dolog nyújt annyi elégedettséget, mint egy friss, illatos házi sütemény. Különösen igaz ez, ha a végeredmény…
Körtecefre készítése pálinkához: a legfontosabb lépések és tudnivalók
A pálinkafőzés művészete és tudománya generációkon át öröklődő hagyomány Magyarországon, melynek alapkövét a kiváló minőségű cefre adja. A körtepálinka különleges…
Szedres pite receptek: Az omlós tésztától a rácsos változatig
A szedres pite maga az ősz íze, a nyár utolsó lehelete, egy kulináris ölelés, ami melegséggel tölti el a lelket.…
A cékla cukortartalma: Fogyaszthatják cukorbetegek? Tények és tévhitek
A cékla, ez a vibráló színű gyökérzöldség, régóta része a magyar konyhának és népi gyógyászatnak. Élénkpiros árnyalata, földes íze és…
A zeller sokoldalú felhasználása a konyhában: Tippek és ötletek levesektől a köretekig
A konyha világa tele van olyan alapanyagokkal, amelyek sokkal többet rejtenek magukban, mint első pillantásra gondolnánk. A zeller, ez az…
Spenót vetése és gondozása a kertben: hasznos tippek kezdőknek is
A konyhakertek világa egyre több embert vonz, és nem véletlenül. A frissen szedett zöldségek íze és tápanyagtartalma összehasonlíthatatlanul jobb, mint…