Search
Gombák
Latest Gombák News
Milyen vitaminokat tartalmaz a gomba? Ezért érdemes gyakran enni
A gomba, ez a sokszínű és misztikus élőlény, évezredek óta része az emberi táplálkozásnak és kultúrának. Bár sokan csupán ízletes…
Nyers gomba: Egészséges vagy veszélyes? Fogyasztása, fagyasztása és egyéb tudnivalók
A gomba, ez a különleges élőlény, mely nem növény és nem is állat, évezredek óta az emberi táplálkozás része. Különleges…
Laktató gombás rántotta: a tökéletes reggeli vagy gyors vacsora receptje
Amikor a reggeli vagy a gyors vacsora ötlete felmerül, kevés étel képes olyan sokoldalúan és táplálóan helytállni, mint a rántotta.…
Fetával töltött gomba: Egy gyors és ellenállhatatlan recept előételnek vagy könnyű vacsorának
A kulináris világban léteznek olyan ételek, amelyek egyszerűségükkel és ellenállhatatlan ízvilágukkal lopják be magukat a szívekbe. A fetával töltött gomba…
Álrókagomba vs rókagomba: Hogyan különböztessük meg a mérgező hasonmást?
A kora nyári esők után a magyar erdők mélyén, a mohos fák tövében és az avar takaró alatt egy igazi…
Krémes gombás rizottó: egy elegáns főétel, amit egyszerű elkészíteni
A kulináris világban kevés olyan étel van, amely egyszerre testesíti meg az eleganciát és a hétköznapi otthonosságot, mint a krémes…
Ropogós rántott gomba: a klasszikus recept és tippek a tökéletes bundához
A magyar konyha egyik igazi gyöngyszeme, egy olyan fogás, amely egyszerűségével és ellenállhatatlan ízével hódít: a ropogós rántott gomba. Kevés…
Az őzlábgomba: hol található, hogyan ismerjük fel és készítsük el?
Az őzlábgomba (Macrolepiota procera) nem csupán egy gombafajta a sok közül, hanem egy valóságos kincs a vadonban, melyet a gombászok…
Különleges gombapüré recept: Hogyan készítsük el felnőtteknek és babáknak?
A kulináris világban kevés hozzávaló rendelkezik olyan sokoldalúsággal és mély ízprofilal, mint a gomba. Amikor a gombapüré kerül szóba, sokaknak…
Rókagomba: Az erdő aranya – felismerése, gyűjtése és konyhai felhasználása
Az erdő mélyén, a mohos talajon, a fák árnyékában rejtőzik egy igazi kulináris kincs, melyet sokan az erdő aranyának neveznek:…