
Az ősz és a tél beköszöntével a konyhák megtelnek melengető illatokkal, és egyre nagyobb hangsúlyt kapnak a tápláló, mégis ízletes…
A gasztronómia világában kevés olyan alapanyag van, amely annyira sokoldalú és kedvelt, mint a burgonya. Generációk óta az asztalunk állandó…
A magyar konyha, és tágabb értelemben véve a globális gasztronómia alapkövét évszázadok óta olyan köretek képezik, mint a rizs és…
A burgonya, vagy ahogy a legtöbben ismerjük, a krumpli, a magyar konyha egyik alappillére. Nehéz elképzelni egy vasárnapi ebédet rántott…
A burgonya, ez az egyszerűnek tűnő, mégis rendkívül sokoldalú növény, évezredek óta az emberi táplálkozás egyik alappillére. Számtalan fajtája létezik,…
A magyar konyha egyik legikonikusabb és legkedveltebb fogása a rakott krumpli. Ez az egyszerű, mégis rendkívül laktató és ízletes étel…
A magyar konyha egyik igazi gyöngyszeme, a rakott krumpli, generációk óta örvend töretlen népszerűségnek. Egyszerűsége, laktató jellege és az otthon…
A konyha világa folyamatosan változik, fejlődik, és néha a legváratlanabb párosításokból születnek a legemlékezetesebb ízek. Gondoljunk csak a klasszikus krumplipürére,…
A burgonya, ez az egyszerűnek tűnő gumós növény, évezredek óta az emberiség egyik legfontosabb tápláléka. Dél-Amerikából származva mára az egész…
A magyar konyha egyik legkedveltebb, legpraktikusabb és leginkább lélekmelengető étele a szaftos darált húsos tepsis krumpli. Ez az egyszerű, de…
Sign in to your account