Search
Burgonya
Latest Burgonya News
Lila burgonya: Minden, amit a különleges színű, egészséges krumpliról tudni kell
A gasztronómia és a táplálkozástudomány világában folyamatosan fedezünk fel újabb és újabb kincseket, amelyek nemcsak ízvilágukkal, hanem egyedi megjelenésükkel és…
Burgonya termesztése biokertben: Tippek a vegyszermentes krumplitermesztéshez
A biokertészkedés egyre népszerűbbé válik, ahogy egyre többen ismerik fel a friss, vegyszermentes élelmiszerek értékét és a fenntartható gazdálkodás fontosságát.…
A burgonya betegségei és kártevői: Hogyan védekezzünk ellenük hatékonyan?
A burgonya, ez az évszázadok óta alapvető élelmiszerünk, világszerte az egyik legfontosabb haszonnövény. Termesztése azonban számos kihívással jár, melyek közül…
Újhagymás krumplikrémleves baconcsipsszel: Egy tartalmas és ízletes leves receptje
A konyha világa tele van olyan ételekkel, amelyek nem csupán táplálnak, hanem felmelegítenek, megnyugtatnak és emlékezetes pillanatokat szereznek. Az újhagymás…
Manitou burgonya: Egy középkésői érésű, pirosas héjú, népszerű fajta bemutatása
A burgonya, ez az évszázadok óta alapvető élelmiszerünk, számos fajtában létezik, melyek mindegyike egyedi tulajdonságokkal és felhasználási lehetőségekkel bír. A…
Puha, foszlós krumplis pogácsa: Az alaprecept, ami sosem hagy cserben, sajttal vagy magvakkal
A magyar konyha számos kincset rejt, de kevés olyan ikonikus és szívmelengető, mint a pogácsa. Ez a sós aprósütemény nem…
Burgonya allergia: Tünetek, diagnózis és mit tehetünk ellene
A burgonya, tudományos nevén Solanum tuberosum, a világ egyik legelterjedtebb és legfontosabb alapélelmiszere. Számtalan konyha szerves részét képezi, legyen szó…
Szilvás gombóc burgonyás tésztából: A megunhatatlan klasszikus receptje
A magyar konyha kincsesládájában számos olyan étel található, amely nem csupán táplálék, hanem egyúttal történelem, kultúra és családi emlékek hordozója…
Karfiolos krumplipüré: Egy könnyedebb és különlegesebb köretváltozat
A kulináris világ folyamatosan fejlődik, és ezzel együtt nő az igény a hagyományos ételek újragondolására, különösen, ha az egészségtudatosság is…
Sarpo Mira burgonya: Egy magyar nemesítésű, rendkívül ellenálló krumplifajta
A burgonya, ez a szerény, ám annál sokoldalúbb növény, évszázadok óta alapvető élelmiszerforrás Európában és világszerte. Magyarországon különösen mélyen gyökerezik…