Search
Burgonya
Latest Burgonya News
Burgonya allergia: Tünetek, diagnózis és mit tehetünk ellene
A burgonya, tudományos nevén Solanum tuberosum, a világ egyik legelterjedtebb és legfontosabb alapélelmiszere. Számtalan konyha szerves részét képezi, legyen szó…
Szilvás gombóc burgonyás tésztából: A megunhatatlan klasszikus receptje
A magyar konyha kincsesládájában számos olyan étel található, amely nem csupán táplálék, hanem egyúttal történelem, kultúra és családi emlékek hordozója…
Karfiolos krumplipüré: Egy könnyedebb és különlegesebb köretváltozat
A kulináris világ folyamatosan fejlődik, és ezzel együtt nő az igény a hagyományos ételek újragondolására, különösen, ha az egészségtudatosság is…
Sarpo Mira burgonya: Egy magyar nemesítésű, rendkívül ellenálló krumplifajta
A burgonya, ez a szerény, ám annál sokoldalúbb növény, évszázadok óta alapvető élelmiszerforrás Európában és világszerte. Magyarországon különösen mélyen gyökerezik…
Tejszínes burgonyakrémleves recept: Egy egyszerű és laktató leves egész évre
A konyha egyik legidőtlenebb és legmegnyugtatóbb fogása kétségkívül a leves. Különösen igaz ez, ha egy olyan krémes, selymes és ízekben…
Fokhagymás sült burgonya: Egy egyszerű és ízletes köret receptje
A konyha világa tele van olyan egyszerű, mégis zseniális alkotásokkal, amelyek képesek felejthetetlen élménnyé varázsolni egy hétköznapi étkezést. Kevés ilyen…
A burgonya termése: Miért mérgező a krumpli föld feletti zöld bogyója?
A burgonya, tudományos nevén Solanum tuberosum, az emberiség egyik legfontosabb alapélelmiszere, amely globálisan a negyedik leggyakrabban termesztett növény a rizs,…
Karfiolos rakott krumpli: A hagyományos recept újragondolt, zöldséges változata
A magyar konyha egyik legismertebb és legkedveltebb kényeztető étele kétségkívül a rakott krumpli. Generációk nőttek fel a krémes, fűszeres burgonyarétegek,…
A nyers burgonyalé hatása: Mire jó és hogyan fogyasszuk ezt az egészséges italt?
A burgonya, ez a szerény, földből származó gumó, generációk óta alapvető élelmiszer számos kultúrában. Bár leggyakrabban főzve, sütve vagy pürésítve…
Krumplis spenót – kiadós köret és a gluténmentes főzelék alapja
A magyar konyha egyik igazi gyöngyszeme a krumplis spenót, amely nem csupán egy egyszerű köret, hanem egy teljes értékű, tápláló…