Search
Lencse
Latest Lencse News
Sütőtökös lencsesaláta: Egy ízletes és szezonális salátarecept
Ahogy a levegő frissebbé válik, és az őszi napsugarak aranyba öltöztetik a tájat, úgy vágyunk egyre inkább a meleg, tápláló…
Mikor van a lencse szezonja és hogyan juthatunk hozzá egész évben?
A konyha egyik legrégebbi és legmegbízhatóbb alapanyaga, a lencse, évezredek óta táplálja az emberiséget. Ez a szerény, mégis rendkívül tápláló…
Lencse diéta: Hogyan segíthet a fogyásban a magas rost- és víztartalom?
A modern táplálkozástudomány egyre nagyobb hangsúlyt fektet a növényi alapú étrendek előnyeire, különösen a súlykontroll és az általános egészség megőrzése…
Lencsefajták útmutató: Barna, vörös, zöld és fekete lencse felhasználása
A lencse, ez az apró, mégis rendkívül tápláló hüvelyes, évezredek óta az emberiség étrendjének alapköve. Nem csupán gazdaságos és könnyen…
Fekete lencse (beluga lencse): A kaviárhoz hasonló hüvelyes felhasználása és hatásai
A gasztronómia és a táplálkozástudomány világában folyamatosan fedezünk fel újra régi kincseket, melyek új megvilágításban, modern konyhákban is megállják a…
Barna lencse: A legismertebb lencsefajta felhasználása és jótékony hatásai
A barna lencse, ez az apró, mégis tápláló hüvelyes, évezredek óta az emberi táplálkozás alapköve. Nem véletlen, hogy a világ…
Joghurtos-fűszeres lencseleves: Egy különleges, laktató egytálétel recept
A kulináris világ tele van meglepetésekkel és olyan ízkombinációkkal, amelyek képesek felpezsdíteni a legszürkébb hétköznapokat is. A joghurtos-fűszeres lencseleves pontosan…
A lencse helyes tárolása: Hogyan marad friss akár egy évig is?
A lencse, ez az apró, mégis tápláló hüvelyes, évezredek óta az emberiség étrendjének szerves része. Gazdag fehérjékben, rostokban, vitaminokban és…
Klasszikus lencsefőzelék rántással: A tökéletes, csomómentes rántás titka lépésről lépésre
A magyar konyha egyik legősibb, legkedveltebb és talán leginkább szimbolikus étele a lencsefőzelék. Ez az egyszerű, mégis rendkívül tápláló és…
Indiai lencsés ételek (dal): Hol kapható és hogyan használjuk fel?
India gasztronómiája a színek, ízek és aromák lenyűgöző kavalkádja, melyben a lencsék és hüvelyesek, összefoglaló nevükön a dal, központi szerepet…