Search
Latest Zöldségek News
Chili paprika: A csípős íz mögötti egészségügyi előnyök és érdekességek
A chili paprika, ez a lángoló ízű termés, évezredek óta elkíséri az emberiséget, nem csupán kulináris élvezeteket nyújtva, hanem számos,…
A padlizsán mulcsozása: Miért fontos és hogyan csináljuk helyesen?
A padlizsán, ez a különleges zöldség, számos konyha alapköve, és termesztése során a gondos odafigyelés meghálálja magát. Ahhoz, hogy a…
Sárga karfiol („Cheddar”): Mitől különleges ez a narancsos színű változat?
A konyhaművészet és a táplálkozástudomány világában időről időre felbukkannak olyan különlegességek, amelyek nemcsak ízükkel, hanem megjelenésükkel is rabul ejtik az…
Burgonya termesztése biokertben: Tippek a vegyszermentes krumplitermesztéshez
A biokertészkedés egyre népszerűbbé válik, ahogy egyre többen ismerik fel a friss, vegyszermentes élelmiszerek értékét és a fenntartható gazdálkodás fontosságát.…
Mennyei cukkinis pogácsa: Időigényes, de minden percet megér ez a finomság
A konyhai alkotás, ami egyszerre jelent kihívást és jutalmat, ritkán olyan mélyen beépül a szívünkbe, mint egy igazán jól sikerült…
Lencsefajták útmutató: Barna, vörös, zöld és fekete lencse felhasználása
A lencse, ez az apró, mégis rendkívül tápláló hüvelyes, évezredek óta az emberiség étrendjének alapköve. Nem csupán gazdaságos és könnyen…
A karfiol jótékony hatásai: Miért érdemes rendszeresen fogyasztani ezt az egészséges zöldséget?
A karfiol, ez a szerény, mégis rendkívül sokoldalú zöldség, régóta része az emberi táplálkozásnak, de jótékony hatásai gyakran alulértékeltek maradnak.…
Fokhagyma aranyér ellen: Hatásos lehet ez a népi gyógymód?
Az aranyér, orvosi nevén hemorroid, rendkívül gyakori és sokak életét megkeserítő probléma. Becslések szerint a felnőtt lakosság jelentős része, akár…
Mandulás répatorta: Egy különleges ízvilágú, szaftos kevert sütemény
A konyha illata, a frissen sült sütemény melegsége, a várakozás édes izgalma – mindezek a pillanatok hozzátartoznak az otthon melegéhez…
Korai paradicsom fajták: melyeket érdemes ültetni a legelső szüretért?
A tavasz első napsugarai, a föld illata és a kertészkedés ébredő vágya minden évben elhozza a paradicsomültetés izgalmát. Ki ne…