Search
Latest Zöldségek News
Málna paradicsom: Egy különleges, édes paradicsomfajta termesztése
A málna paradicsom, ez a különleges és ínycsiklandó paradicsomfajta, az utóbbi években egyre nagyobb népszerűségre tett szert a hobbi kertészek…
Lencse: Az egyik legrégebbi kultúrnövényünk jótékony hatásai és felhasználása
A lencse, ez a szerény, mégis rendkívül tápláló hüvelyes, az emberiség egyik legrégebbi kultúrnövénye. Története évezredekre nyúlik vissza, és az…
Házi burgonya chips készítése: Ropogós nassolnivaló olajsütő nélkül
A ropogós burgonya chips az egyik legkedveltebb nassolnivaló szerte a világon. Azonban a bolti változatok gyakran tele vannak mesterséges adalékanyagokkal,…
Az uborka leve: miért egészséges és hogyan használhatjuk fel?
A modern táplálkozástudomány és az egészségtudatos életmód térhódításával egyre többen fordulnak a természetes források felé, hogy támogassák szervezetük optimális működését.…
s Sütőtökös lasagne recept: krémes és laktató egytálétel izgalmas variációkban
Az őszi konyha egyik legkedveltebb alapanyaga kétségkívül a sütőtök, amely nem csupán édes süteményekben és krémlevesekben, hanem sós ételekben is…
Spenótos cukkinikrémleves pisztáciás sajtgolyókkal: egy különlegesen finom recept
A gasztronómia világában mindig is keressük azokat az ízeket, amelyek nem csupán táplálnak, hanem egyúttal elvarázsolnak, meglepetést okoznak és felejthetetlen…
Paradicsom termesztése kiskertben: tippek és trükkök kezdőknek és haladóknak
A paradicsom, ez a napfényes kertek ékessége és a konyhák nélkülözhetetlen alapanyaga, sokak számára a nyár ízét testesíti meg. Saját…
Krémes karfiolos rizottó: Egy zamatos főétel vagy különleges köret
A gasztronómia világában kevés étel képes olyan sokoldalúan megmutatkozni, mint a rizottó. Ez az olasz klasszikus, mely a krémesség és…
Krémes zelleres burgonyakrémleves: A karakteres zeller és a lágy burgonya tökéletes párosa
A gasztronómia világában kevés olyan párosítás létezik, amely annyira magával ragadó és harmonikus, mint a karakteres zeller és a lágy…
Paradicsom fajták csoportosítása növekedés és felhasználás szerint
A paradicsom, botanikai nevén Solanum lycopersicum, az egyik legnépszerűbb és legsokoldalúbb konyhai alapanyag, melyet édes és sós ételekben egyaránt felhasználunk.…