Search
Latest Zöldségek News
Cékla babáknak: Mikortól adható, és hogyan készítsd el a hozzátáplálás során?
Amikor a hozzátáplálás izgalmas utazására lépünk, számtalan új íz és textúra várja a kis felfedezőket. Szülőként természetes, hogy a legjobb,…
A padlizsán termesztése kiskertben: Minden, amit a vetéstől a szüretelésig tudni kell
A padlizsán, vagy ahogy sokan ismerik, a tojásgyümölcs, egyre népszerűbbé válik a hazai kertekben is. Ez a melegkedvelő, egzotikus növény…
Desiree burgonya: Egy népszerű, piros héjú, sokoldalú holland fajta bemutatása
A konyhák és kertek egyik legkedveltebb szereplője, a Desiree burgonya, világszerte ismerős név. Ez a piros héjú, sokoldalú holland fajta…
Kapros-ecetes uborka télire: a klasszikus savanyúság receptje lépésről lépésre
A nyári hónapok egyik legkedveltebb konyhai tevékenysége a befőzés, a télire való eltevés. Amikor a kertek és piacok roskadoznak a…
Brokkolis csirkemáj: Egy gyors, kiadós és különleges fogás a hétköznapokra
A modern konyha egyik legizgalmasabb kihívása, hogy a hétköznapok rohanó tempója mellett is képesek legyünk tápláló, ízletes és változatos ételeket…
A padlizsán helyes tárolása: Hogyan tartsuk frissen a lehető leghosszabb ideig?
A padlizsán, ez a különleges textúrájú és sokoldalú zöldség, régóta kedvelt alapanyaga a magyar és a nemzetközi konyháknak egyaránt. Legyen…
Sütőtök pálinka: egy fűszeres párlat különlegesség, amit érdemes megkóstolni
A magyar gasztronómia és párlatkultúra gazdag tárháza folyamatosan tartogat meglepetéseket. Míg a gyümölcspálinkák hagyományos ízei mélyen gyökereznek a nemzeti identitásban,…
Mézes fokhagyma: Elkészítési módok és fogyasztási tippek a legjobb hatásért
A természet patikája régóta kínál olyan kincseket, amelyek évszázadok óta bizonyítják hatékonyságukat az emberi egészség megőrzésében és helyreállításában. Ezen ősi…
Sárgahüvelyű zöldbab: Jellemzők, jótékony hatások és felhasználási tippek
A nyári kertek egyik legkedveltebb, mégis sokszor méltatlanul háttérbe szoruló zöldsége a sárgahüvelyű zöldbab. Bár a legtöbben a klasszikus zöld…
Paradicsom palánta fajták: hogyan válassz a hely és a szüret ideje szerint?
A paradicsom, ez a napfényes déligyümölcs, évezredek óta elkíséri az emberiséget, és ma már szinte elképzelhetetlen nélküle a magyar konyha…