Search
Latest Zöldségek News
Laktató rakott sütőtök: receptek darált hússal, tésztával és zöldségekkel
Az őszi és téli hónapok egyik legkedveltebb és legsokoldalúbb alapanyaga kétségkívül a sütőtök. Aranyszínű, édeskés húsa nemcsak ízletes, hanem rendkívül…
Cukkini pörkölt: Gyors és ízletes zöldséges egytálétel, hússal vagy anélkül
A magyar konyha sokszínűsége és gazdagsága számtalan kulináris élményt tartogat, és ezen belül is kiemelt helyet foglal el a pörkölt,…
A sütőtök: felhasználása, jótékony hatásai és termesztési tippek
Az őszi hónapok egyik legkarizmatikusabb és leginkább várt zöldsége kétségkívül a sütőtök. Aranysárga színével, édes ízével és rendkívüli sokoldalúságával nem…
A túlzott fokhagymafogyasztás veszélyei: Mikor árthat a sok fokhagyma?
A fokhagyma (Allium sativum) az emberiség egyik legrégebbi és legszélesebb körben használt növénye, melyet évezredek óta nemcsak kulináris élvezetekre, hanem…
Tereza F1 paradicsom: a kiemelkedően bőtermő, determinált növekedésű hibrid
A paradicsom, ez a napfényes kertek és asztalok ékköve, szinte minden magyar háztartásban alapélelmiszernek számít. Termesztése sokak számára nem csupán…
Amerikai káposztasaláta (coleslaw) recept: a tökéletes házi verzió
Van néhány étel, ami azonnal egy bizonyos hangulatot, egyfajta kulináris élményt idéz fel. Az amerikai káposztasaláta, vagy ahogy a világ…
A paradicsom ideális talaja: hogyan készítsük elő a földet a gazdag terméshez?
A paradicsom, ez a napfényes kertek királynője, az egyik legkedveltebb zöldségféle, melynek íze a nyarat idézi. Bár sokan úgy gondolják,…
Karfiol sütése sütőben: Hogyan lesz egyszerre puha és ropogós?
A karfiol, ez a szerény, mégis hihetetlenül sokoldalú zöldség, az elmúlt években méltán került a gasztronómia reflektorfényébe. Nem csupán alacsony…
Sárgarépa ültetése és termesztése kiskertben vagy balkonládában
A kiskertben vagy akár egy balkonládában történő növénytermesztés az utóbbi években egyre népszerűbbé vált, hiszen egyre többen vágynak arra a…
Koktélparadicsom fajták: színes és dekoratív választék az erkélyre és a tányérra
A konyhakerti kultúrák között kevés olyan növény van, amely annyi örömet és változatosságot kínálna, mint a paradicsom. Ezen belül is…