Search
Latest Zöldségek News
A cékla 9 legfontosabb jótékony hatása a szervezetre
A cékla, ez a vibráló színű gyökérzöldség, régóta ismert az egészségre gyakorolt jótékony hatásairól. Az utóbbi években azonban a tudományos…
A fokhagyma jótékony hatásai: Hogyan előzhetünk meg betegségeket a fogyasztásával?
A fokhagyma, ez az apró, ám annál erőteljesebb növény, évezredek óta az emberiség táplálkozásának és gyógyászatának szerves része. Már az…
Uborka termesztése kezdőknek: minden, amit a vetéstől a szüretelésig tudnod kell
Az uborka (Cucumis sativus) az egyik legnépszerűbb zöldség a magyar kertekben, és nem véletlenül. Friss, ropogós, és számtalan módon felhasználható,…
Uborkafajták képekkel: útmutató a kígyóuborkától a fürtös fajtákig
Az uborka, latin nevén Cucumis sativus, az egyik legkedveltebb és legelterjedtebb zöldségfélénk, amely szinte minden magyar konyhában és kertben megtalálható.…
Sturon hagyma: Egy ellenálló hibrid fajta, amit érdemes megismerni
A hagymatermesztés évezredek óta szerves része az emberiség mezőgazdasági tevékenységének, alapvető élelmiszerünk és számos kulináris élmény megkerülhetetlen alapanyaga. A modern…
A kovászos uborka jótékony hatásai: probiotikum forrás és emésztéssegítő
A magyar konyha egyik legkedveltebb és legikonikusabb nyári csemegéje, a kovászos uborka, sokak számára csupán egy finom kiegészítője a pörköltnek,…
Sütőtök termesztése biokertben: vegyszermentes tippek és trükkök
A sütőtök, ez a narancssárga csoda, évszázadok óta az emberi táplálkozás és kultúra szerves része. Nem csupán ízletes és sokoldalú…
A répa mese – az ismert orosz népmese története és tanulságai
A népmesék világa egy titokzatos, mégis oly ismerős birodalom, ahol az egyszerű történetek mély bölcsességet rejtenek. Generációról generációra öröklődnek, formálva…
Sütőtök mártás készítése: ízletes szósz húsok és tészták mellé
Az őszi és téli hónapok egyik legkedveltebb zöldsége, a sütőtök, nem csupán krémlevesek és desszertek alapanyaga lehet. Sokoldalúsága révén kiválóan…
Az egyszerű sült padlizsán alapreceptje: Így lesz tökéletesen krémes és ízletes
A konyha világa tele van egyszerű, mégis elképesztően sokoldalú alapanyagokkal, amelyek megfelelő bánásmóddal valóságos ízélményt nyújthatnak. Ezek közül az egyik…