Search
Latest Zöldségek News
Sárgarépa vitamintartalma – mely vitaminok teszik nélkülözhetetlenné?
A sárgarépa, ez az egyszerűnek tűnő gyökérzöldség, sokkal többet rejt magában, mint azt elsőre gondolnánk. Évezredek óta az emberi táplálkozás…
Füstölt pirospaprika: Hogyan ad különleges aromát az ételeknek ez a spanyol fűszer?
A kulináris világ tele van olyan rejtett kincsekkel, amelyek képesek alapjaiban megváltoztatni egy étel karakterét, új dimenziókat nyitva az ízlelés…
Értisztító kúra citrommal, fokhagymával és gyömbérrel: hatások és elkészítés
Az emberi test egyik legcsodálatosabb, mégis gyakran elhanyagolt rendszere a keringési rendszer. Életerőnk, vitalitásunk alapja, hiszen a vér szállítja az…
Napi egy gerezd fokhagyma: Tényleg elég az egészségünk megőrzéséhez?
A fokhagyma, ez az átható illatú, ám annál sokoldalúbb növény évezredek óta az emberi táplálkozás és gyógyászat szerves része. Már…
Illatos fokhagymás sült padlizsán: Egy egyszerű recept tele ízekkel
A konyha világa tele van meglepetésekkel és olyan egyszerű, mégis nagyszerű alapanyagokkal, amelyekből minimális erőfeszítéssel csodás ételeket varázsolhatunk. Az egyik…
Nyers zeller fogyasztása: Egészséges rágcsálnivaló és turmix alapanyag a diétában
A modern táplálkozástudomány egyre inkább a természetes, feldolgozatlan élelmiszerek felé fordul, és ezen a téren a zeller kiemelkedő szerepet kap.…
A legjobb bébispenót receptek – saláták, turmixok és főételek
A bébispenót, ez a zsenge, üde zöldség, az elmúlt években a modern konyha egyik legkedveltebb alapanyagává vált. Nem véletlenül: rendkívül…
A hagyma mulcsozása: Hogyan segíti a növény fejlődését és a víztakarékosságot?
A konyhakertben a hagyma termesztése sokak számára alapvető, hiszen ez a sokoldalú zöldség szinte minden ételünk elengedhetetlen része. Azonban a…
Avokádós rizottó – Zamatos köret vagy főétel, egészséges alternatíva mindennapi fogásokhoz
A gasztronómia világában kevés étel olyan sokoldalú és megnyugtató, mint a rizottó. Ez az olasz klasszikus, amely a krémes textúrájáról…