Search
Latest Zöldségek News
Spárga termesztése otthon – útmutató kezdő kertészeknek
A spárga, ez az elegáns és ízletes zöldség, régóta a konyhák kedvence, de kevesen merészkednek el odáig, hogy saját kertjükben…
Paprika Múzeumok Magyarországon: Hol ismerhetjük meg a fűszerpaprika történetét?
A magyar gasztronómia mélyén, a nemzeti identitásunk szívében egyetlen fűszer áll rendíthetetlenül: a fűszerpaprika. Nem csupán egy ízesítő, sokkal inkább…
Brokkoli diéta: Hogyan segíthet a brokkoli a fogyásban és a méregtelenítésben?
A modern táplálkozástudomány és az egészséges életmódra való törekvés egyre inkább előtérbe helyezi a természetes, tápanyagokban gazdag élelmiszereket. Ezen szuperélelmiszerek…
Sajttal sült padlizsán: Gyors és ellenállhatatlanul finom köret vagy főétel
A konyha világa tele van olyan alapanyagokkal, amelyek sokoldalúságukkal és ízükkel rabul ejtenek minket. A padlizsán kétségkívül közéjük tartozik. Ez…
Cukorfalat paradicsom: a veresegyházi csoda, ami édesebb, mint a szőlő
A magyar gasztronómia és mezőgazdaság elmúlt évtizedeinek egyik legfényesebb csillaga kétségkívül a Cukorfalat paradicsom, amely Veresegyházról indult hódító útjára. Ez…
Padlizsán a babáknak: Mikortól adható és hogyan készítsük el a hozzátáplálás során?
Amikor a hozzátáplálás izgalmas utazására indulunk gyermekünkkel, számtalan kérdés merül fel bennünk a bevezethető ételekkel kapcsolatban. Melyik zöldség mikor adható?…
Fagyasztott zöldbab felhasználása: Tippek, hogy fagyasztás után is finom legyen
A konyha világa tele van praktikus megoldásokkal, amelyek megkönnyítik a mindennapjainkat, miközben nem kell kompromisszumot kötnünk az ízek és az…
Fehér retek: a jégcsapretektől a daikonig, ismerd meg a fajtákat!
A kora tavaszi kertek és piacok egyik legüdítőbb hírnöke, a retek, számtalan formában és színben pompázik, de a fehér változatok…
Karfiolfajták útmutató: Fehér, lila, sárga és pagodakarfiol jellemzői
A karfiol, ez a szerény, mégis rendkívül sokoldalú zöldség, sokak számára csupán egy fehér színű, brokkolira emlékeztető növényt jelent. Pedig…
Determinált paradicsom fajták: kompakt méret, gyors érés és bőséges termés
A kertészkedés szerelmesei számára a paradicsom termesztése az egyik legörömtelibb elfoglaltság, ám a megfelelő fajta kiválasztása kulcsfontosságú a sikerhez. Különösen…