Search
Latest Zöldségek News
Sütőtökös csirke recept: zamatos, fűszeres egytálétel sütőben sütve
Ahogy az ősz aranyló színei beborítják a tájat, és a hűvös esték egyre inkább bekuckózásra csábítanak, a konyhánkban is előszeretettel…
Ananász paradicsom: a szivárványszínű, különleges méretű és ízű fajta
Az Ananász paradicsom, ez a lenyűgöző heirloom fajta, nem csupán egy egyszerű zöldség, hanem egy igazi gasztronómiai élmény és a…
Fűszeres spárgakrém recept – házi szendvicskrém percek alatt
A tavasz beköszöntével a természet megújul, és a konyhánkba is friss, üde ízeket hoz. Kevés zöldség szimbolizálja jobban ezt az…
A kovászos uborka hatása a szervezetre: miért számít igazi szuperélelmiszernek?
A magyar konyha egyik ikonikus nyári csemegéje, a kovászos uborka, sokak számára csupán egy finom, frissítő köret, mely nélkülözhetetlen a…
A cékla vetése tavasszal és nyáron: Útmutató a sikeres termesztéshez
A cékla, ez a mélyvörös színű, földes ízű gyökérzöldség, nem csupán a konyhákban tölt be fontos szerepet, hanem a kertekben…
A karfiol helyes tárolása: Hogyan marad friss a hűtőben vagy a pincében?
A karfiol, ez a sokoldalú és tápláló zöldség, méltán népszerű a magyar konyhákban. Gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, alacsony kalóriatartalmú,…
Spenót termesztése biokertben: vegyszermentes nevelési tippek és trükkök
A biokertészkedés egyre népszerűbbé válik, ahogy egyre többen ismerik fel a friss, vegyszermentes élelmiszerek fogyasztásának előnyeit. A spenót termesztése különösen…
Burgonyafánk édesen és sósan: Egy sokoldalú fánk receptje nemcsak farsangra
A konyhaművészetben kevés olyan alapanyag van, amely annyira sokoldalú és annyira szerethető, mint a burgonya. Nem csupán köretként vagy főételként…
Rizs reggelire? Ízletes és egészséges ázsiai receptek a napindításhoz
A reggeli, a nap első és talán legfontosabb étkezése, kultúránként eltérő hagyományokkal bír. Míg a nyugati világban gyakran dominálnak a…
Cékla: Minden, amit tudni érdemes a földes gumóról, a vásárlástól az elkészítésig
A cékla, ez a vibráló színű, földes ízű gyökérzöldség évezredek óta része az emberi táplálkozásnak és gyógyászatnak. Bár sokan csak…