Search
Latest Zöldségek News
Illatos tárkonyos lencseleves: Egy különleges és gyors levesrecept a hideg napokra
Amikor a hideg szél süvít az ablakon, és a nappalok rövidülnek, semmi sem esik jobban, mint egy tányér forró, gőzölgő…
Koviubi recept: tippek a roppanós és tökéletes kovászos uborkához
A nyári hőségben nincs is üdítőbb, mint egy pohár jéghideg fröccs mellé egy roppanós, savanykás, üde kovászos uborka. Ez a…
Zöldborsó: Minden, amit a termesztésétől a jótékony hatásaiig tudni érdemes
A tavasz egyik legkedveltebb hírnöke, a zöldborsó (Pisum sativum) nem csupán ízletes és sokoldalú alapanyaga a konyhának, hanem egy valóságos…
Frissítő cékla-alma-zeller saláta: Gyors és egészséges recept minden alkalomra
A modern élet rohanó tempójában egyre nagyobb hangsúlyt kap az egészséges táplálkozás, anélkül, hogy lemondanánk a finom ízekről és a…
A karfiol vetésének ideje és módja: Útmutató a magvetéstől a palántázásig
A karfiol, ez a tányérunkon gyakran megjelenő, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag zöldség, sok kertész szívét dobogtatja meg. Bár egyesek…
Az uborka hatása a bőrre: természetes megoldás pattanásokra és ráncokra
A modern bőrápolás világában egyre többen fordulunk a természetes megoldások felé, keresve azokat az egyszerű, mégis hatékony összetevőket, amelyek kíméletesen,…
Jugó paradicsom: a klasszikus befőző paradicsom, ami frissen fogyasztva is kiváló
A nyár ízei közül kevés olyan meghatározó és nosztalgikus, mint a paradicsom. Különösen igaz ez egy olyan fajtára, amely generációk…
A cukkini helyes tárolása: Így marad friss és ropogós akár hetekig is
A cukkini, ez a sokoldalú és tápláló zöldség, elengedhetetlen része lehet a nyári konyhának. Könnyedén beilleszthető salátákba, levesekbe, főzelékekbe, sőt,…
Brokkoli sütése sütőben: Így lesz tökéletesen roppanós és ízletes
A brokkoli, ez a zöld szuperzöldség, számtalan formában megállja a helyét a konyhában. Főzve, párolva, nyersen salátákban – mindegyik elkészítési…
Különleges cukkinis palacsinta: Sós és édes változatok egy recept alapján
A konyhaművészetben kevés olyan sokoldalú alapanyag létezik, mint a cukkini. Ez a szerény, mégis rendkívül tápláló zöldség a nyári kertek…