Search
Latest Zöldségek News
Zöldbab eltevése télire: Befőzés, fagyasztás és egyéb tartósítási módszerek
A nyár és az ősz elengedhetetlen része a konyhai készülődés, amikor a bőséges termésből igyekszünk minél többet elraktározni a hideg…
Különleges padlizsánlekvár recept: Egyedi ízvilágú finomság ajándékba is
A gasztronómia világában mindig is a meglepetések és az új felfedezések jelentették a legnagyobb izgalmat. Ahogy a klasszikus ízeket újraértelmezzük,…
Mediterrán sült padlizsán paradicsommal: Egyszerű és ízletes egytálétel a sütőből
A mediterrán konyha évszázadok óta lenyűgözi a világot egyszerűségével, frissességével és utánozhatatlan ízvilágával. Nem csupán ételekről van szó, hanem egy…
Avokádós sushi készítése – Egészséges japán fogás egyszerűen, különböző variációkban
A japán konyha az elmúlt évtizedekben meghódította a világot, és vele együtt a sushi is bekerült a mindennapjainkba. Ami egykor…
Medvehagyma: A tavaszi erdők fokhagymaillatú kincse – gyűjtési és felhasználási tippek
Ahogy a tél utolsó fagyos lehelete is elillan, és a napsugarak egyre merészebben simogatják a lankás domboldalakat, a magyar erdők…
Salátauborka fajták: melyiket válasszuk a legfinomabb friss salátákhoz?
A friss saláta az egyik legkellemesebb és legegészségesebb étel, különösen a meleg nyári hónapokban. Amikor egy ropogós, lédús salátáról álmodozunk,…
Egészséges zeller turmix recept: Energizáló ital egyszerűen és gyorsan
A modern életvitel kihívásai közepette egyre többen keresnek egyszerű, mégis hatékony megoldásokat az egészség és a vitalitás megőrzésére. Ebben a…
Cukkini befőtt és savanyúság: Két egyszerű recept télire, cukorral vagy anélkül
A nyár és a kora ősz a bőséges termés időszaka, amikor a kertek és piacok roskadoznak a friss zöldségektől. Ezek…
Krémes padlizsánpüré: Tökéletes köret húsok mellé vagy ízletes krém pirítósra
A konyhaművészet egyik legcsodálatosabb aspektusa az egyszerű alapanyagok sokoldalúsága, melyekből valami egészen különlegeset alkothatunk. A padlizsán, ez a sötétlila, fényes…
Krémes cukkinis padlizsánkrém: Egy könnyű és ízletes zöldségkrém recept
A kulináris világban kevés dolog nyújt annyi örömet és elégedettséget, mint egy ízletes, házilag készített zöldségkrém. Különösen igaz ez, ha…