Search
Paprika
Latest Paprika News
Chili fajták A-tól Z-ig: Ismerd meg a legenyhébbtől a legdurvább paprikákat
A világ egyik legősibb és legváltozatosabb fűszernövénye, a chili paprika, évszázadok óta izgatja az emberiség fantáziáját. Nem csupán ételeinket teszi…
Kalocsai Paprikafesztivál: Programok és érdekességek a paprika fővárosából
Kalocsa, a Duna-Tisza közének ékköve, évszázadok óta a magyar paprika fővárosaként ismert. Ez a dél-alföldi város nem csupán a fűszerpaprika…
Chili cseppek: Hogyan használjuk a méregerős paprika kivonatot?
A gasztronómia világában kevés olyan hozzávaló létezik, amely annyira megosztó és egyben rajongott, mint a chili. Míg egyesek a legenyhébb…
A paprika C-vitamin tartalma: Melyik fajtában van a legtöbb?
A paprika, ez a vibráló színű, sokoldalú zöldség, régóta kiemelt helyet foglal el a magyar konyhában és kultúrában. Azonban a…
Különleges paprikalekvár: Egyedi ízvilágú lekvár receptje sültekhez és sajtokhoz
A gasztronómia világában időről időre felbukkannak olyan ízkombinációk, amelyek képesek újraértelmezni a megszokottat, és új dimenziókat nyitnak meg a kulináris…
Káposztával töltött paprika télire: A klasszikus savanyúság receptje üvegbe zárva
Amikor beköszönt az ősz, és a kertek, piacok még roskadoznak a nyár utolsó ajándékaitól, sok háziasszony szívét melengeti a gondolat:…
A paprika kalóriatartalma: Miért ideális választás fogyókúra idején?
A paprika, ez a vibráló színű és ízletes zöldség, régóta alapvető eleme a magyar konyhának, de világszerte is népszerűségnek örvend.…
Paprika termesztése biokertben: Útmutató a vegyszermentes neveléshez
A biokertészet egyre népszerűbbé válik mindazok körében, akik egészséges, vegyszermentes élelmiszereket szeretnének termeszteni a saját kertjükben. A paprika termesztése biokertben…
Paprika Múzeumok Magyarországon: Hol ismerhetjük meg a fűszerpaprika történetét?
A magyar gasztronómia mélyén, a nemzeti identitásunk szívében egyetlen fűszer áll rendíthetetlenül: a fűszerpaprika. Nem csupán egy ízesítő, sokkal inkább…
Őrölt pirospaprika: A minőségi magyar fűszer kiválasztásának titkai
A magyar konyha elképzelhetetlen lenne nélküle. Színe, illata és íze egyedülálló módon határozza meg ételeink karakterét, mélyen beépülve a gasztronómiai…