Search
The Blog
Sunbeam (Napsugár) őszibarack: A kedvelt sárga húsú fajta jellemzői
A magyar kertekben és a nagyüzemi gyümölcsösökben egyaránt kiemelt helyet foglalnak el az őszibarackfajták, melyek közül sokan a lédús, édes,…
Spárga készítése serpenyőben – gyors és egyszerű köret 10 perc alatt
A tavasz egyik legfinomabb ígérete, a spárga, nem csupán a fine dining éttermek kiváltsága. Otthoni konyhánkban is könnyedén varázsolhatunk belőle…
Újhagyma ültetése ősszel: Tippek a koratavaszi, ropogós zöldhagymáért
A hűvösebb őszi napok beköszöntével sokan már a kerti munkák lezárására gondolnak, pedig a tapasztalt kertészek tudják, hogy az ősz…
Csirkecomb savanyúkáposzta-ágyon sütve: egy ízletes és laktató egytálétel
A magyar konyha mélyen gyökerező hagyományaiban az egytálételek mindig is kiemelt szerepet kaptak. Ezek az ételek nem csupán a praktikum…
Illatos cukkinis keksz csokidarabokkal: Egy puha, különleges édesség receptje
A gasztronómia világában időről időre felbukkannak olyan meglepő kombinációk, amelyek első hallásra talán szokatlannak tűnnek, mégis felejthetetlen ízélményt kínálnak. Az…
A paradicsom vitamin- és ásványianyag-tartalma: Miért szuperélelmiszer?
A konyhák egyik legkedveltebb és legsokoldalúbb alapanyaga, a paradicsom (Solanum lycopersicum) nem csupán ízletes, hanem rendkívül gazdag tápanyagokban is. A…
A gomba elkészítési módjai: a párolástól a grillezésig
A gomba, ez a rejtélyes és sokszínű teremtmény évezredek óta része az emberi táplálkozásnak. Nem csupán ízletes és tápláló, de…
Békalencse a kerti tóban: Hasznos vagy káros? Amit a vízi növényről tudni érdemes
A békalencse, ez a parányi, mégis rendkívül szívós vízi növény, sok kerti tó tulajdonos számára jelent fejtörést. Apró, lencse alakú…
Az őszibarackfa leggyakoribb betegségei és a védekezés módjai
Az őszibarackfa az egyik legkedveltebb gyümölcsfa a magyar kertekben, édes, lédús termései miatt. Azonban a bőséges termés és az egészséges…
A körte hatásai: a jótékony tulajdonságoktól a lehetséges puffasztó hatásig
A körte, ez a lédús és édes gyümölcs, évszázadok óta az emberi táplálkozás szerves része. Története egészen az ókori Kínáig…