Search
The Blog
A spárga vetése és gondozása – útmutató a sikeres termesztéshez
A spárga (Asparagus officinalis), vagy ahogyan sokan ismerik, a "királyi zöldség", nem csupán egy finom és elegáns hozzávaló a konyhában,…
A narancs hatása a szervezetre: Miért érdemes naponta fogyasztani?
A narancs, ez a napsárga, lédús gyümölcs, sokak számára egyszerűen csak egy finom nassolnivaló vagy reggeli frissítő. Azonban a héja…
Mennyi a kukorica cukortartalma és miért érdemes mégis fogyasztani?
A kukorica, ez az arany színű gabona, régóta az emberiség táplálkozásának szerves része. Történelmileg alapvető élelmiszerforrás volt számos kultúrában, ma…
Szaftos kókuszos muffin: egy finom és könnyen elkészíthető sütemény, a gyerekzsúrok kedvence
A konyha illata, a frissen sült sütemények hívogató aromája azonnal otthonos hangulatot teremt. Különösen igaz ez, amikor egy egyszerű, mégis…
Késői kajszibarack fajták: Ismerd meg a nyár végi, befőzésre legalkalmasabb zamatos gyümölcsöket!
Ahogy a nyári napok hossza lassan rövidülni kezd, és az aranyló fények beborítják a tájat, a gyümölcsösökben még javában zajlik…
A retek kártevői és betegségei: felismerés és védekezési módszerek
A retek, ez a frissítő, enyhén csípős gyökérzöldség, sok konyhakertben alapvető növény. Gyors növekedésével és viszonylag egyszerű gondozásával ideális választás…
A zöldborsó tárolása: Hogyan tartsuk frissen a hüvelyes borsót?
A zöldborsó, ez a csodálatosan édes és sokoldalú hüvelyes növény, igazi kulináris kincs, amely frissességével és tápanyagtartalmával egyaránt hozzájárul étrendünk…
Fokhagymaolaj készítése és felhasználása: Népi gyógyászat és kulináris tippek
A fokhagyma, ez az ősi növény, évezredek óta elkíséri az emberiséget, nemcsak mint a konyha egyik alappillére, hanem mint a…
A krumpli vitamin- és ásványianyag-tartalma: Miért egészséges a burgonya?
A burgonya, vagy ahogyan a legtöbb magyar ismeri, a krumpli, generációk óta az étrendünk alapköve. Sokszor tévesen csupán egy olcsó,…
Fagyöngy terápia: Mit kell tudni az orvosi felügyelet melletti alkalmazásáról?
A fagyöngy terápia, mint a komplementer onkológia egyik leggyakrabban alkalmazott módszere, évtizedek óta foglalkoztatja a szakembereket és a daganatos betegeket…