Search
The Blog
Meggybefőtt eltevése télire: Receptek cukorral és cukormentesen
Amikor a nyár a legbőkezűbb arcát mutatja, és a kertek, piacok pultjai roskadoznak a friss, érett gyümölcsöktől, sokan érezzük a…
Citrom pH értéke – Savas citrus, de lúgosító hatással a szervezetben
A citrom, ez a napsárga citrusféle, az egyik leggyakrabban emlegetett gyümölcs, amikor az egészséges táplálkozásról esik szó. Sokan tudják, hogy…
A zöldbab fagyasztása lépésről lépésre: Így marad roppanós és friss
A nyári hónapok bőséges termései között a zöldbab kiemelten népszerű, nem csupán ízletessége, hanem rendkívüli sokoldalúsága miatt is. Sokan szeretnék…
A retek felhasználása: ötletek nyersen, sütve, főzve és savanyítva
A tavasz első hírnökei között a retek az egyik legkedveltebb zöldségünk, amely frissességével és jellegzetes, enyhén csípős ízével azonnal felpezsdíti…
Spenótos omlett recept: kiadós reggeli vagy könnyű vacsora egyszerűen
A gasztronómia világában kevés étel büszkélkedhet olyan sokoldalúsággal, mint az omlett. Különösen igaz ez a spenótos omlett esetében, amely nem…
Karfiol termesztése magaságyásban: Előnyök és gyakorlati tanácsok
A konyhakertek reneszánszát éljük, és egyre többen fordulnak a saját maguk által megtermelt zöldségek felé. Ebben a modern kertészeti hullámban…
Lecsó télire eltéve: Így zárd üvegbe a nyár ízeit a klasszikus recepttel
Amikor a nyári napfény csókja még égeti a bőrt, a piacok roskadoznak a friss zöldségektől, és a levegőben érezni a…
Sós cukkinis torta: Könnyű vacsora vagy mutatós vendégváró falat
A nyári esték, a baráti összejövetelek és a könnyed, mégis ízletes fogások iránti vágy gyakran terel minket a szezonális alapanyagok…
Az avokádó fagyasztása: Hogyan őrizd meg a frissességét és krémességét?
Az avokádó az elmúlt években a konyhák és az egészségtudatos táplálkozás egyik sztárja lett. Gazdag íze, krémes textúrája és számos…
Villámgyors bögrés málnás süti: Egyszerű recept bármely alkalomra
A kulináris világban vannak olyan édességek, amelyek nem csupán az ízlelőbimbókat kényeztetik, hanem a léleknek is igazi felüdülést nyújtanak. A…