Search
The Blog
Milyen talajt kedvel a zeller? Talaj előkészítés a sikeres termesztéshez
A zeller, ez a méltán népszerű zöldség, a konyhákban és a kertekben egyaránt kiemelkedő szerepet tölt be. Nem csupán ízletes…
Póréhagyma: A leglágyabb ízű hagymaféle felhasználása és jótékony hatásai
A póréhagyma (Allium porrum) az egyik legfinomabb és legkevésbé csípős ízű hagymaféle, amely az idők során méltán vívta ki helyét…
Klasszikus epres tiramisu recept: Egy hűsítő és ellenállhatatlan olasz desszert
A forró nyári napokon, amikor a szívünk valami könnyed, mégis ellenállhatatlan édességre vágyik, az olasz konyha egyik legkedveltebb kincse, a…
Szeder szezon Magyarországon: Mikor érdemes szedni a legfinomabb bogyókat?
Ahogy a nyár a tetőfokára hág, és a nap sugarai aranyba öltöztetik a tájat, a magyar kertek, erdőszélek és elhagyatott…
Áfonya metszése – Igények, technikák, bogyótermesztés sikeres visszavágással
Az áfonya, ez a tápanyagokban gazdag, ízletes bogyós gyümölcs, egyre népszerűbbé válik a magyar kertekben is. Noha sokan az ültetésre…
A kókusz feldolgozása: a kókuszreszeléken túl – olaj, chips és egyéb termékek
A trópusok ajándéka, a kókuszdió, sokkal többet rejt magában, mint azt a legtöbben gondolnánk. Bár a konyhákban és élelmiszerboltok polcain…
Banán diéta – Tapasztalatok, tanácsok hatékony fogyókúrához, egészséges életmódhoz
A banán diéta, vagy ahogyan sokan ismerik, a reggeli banán diéta, az elmúlt években óriási népszerűségre tett szert világszerte, ígéretes…
Gyors szilvás süti: Egyszerű recept, ami egy ebéd alatt elkészül
Amikor az őszi délutánok hűvösödni kezdenek, és a piacok pultjain megjelennek a lédús, érett szilvák, sokakban felmerül a vágy egy…
A málna sokoldalú felhasználása: Ötletek nyers fogyasztástól a süteményekig
A nyári hónapok egyik legkedveltebb gyümölcse kétségkívül a málna. Élénkpiros színével, édes-savanykás ízével és illatával azonnal rabul ejti az érzékeket.…
Narancsos-csokis muffin: Egy gyors és ellenállhatatlan párosítás receptje
A konyha varázslata számtalan formában megnyilvánulhat, de kevés dolog képes olyan azonnali örömet és otthonos hangulatot teremteni, mint egy frissen…