Search
The Blog
Málnás charlotte torta sütés nélkül: Egy elegáns és mennyei édesség
A forró nyári napokon, amikor a sütő bekapcsolása még a gondolat szintjén is elviselhetetlennek tűnik, vagy amikor egyszerűen csak valami…
A lencse hatása a szervezetre: Miért érdemes rendszeresen fogyasztani?
A táplálkozástudomány és az egészséges életmód iránt érdeklődők körében a hüvelyesek, különösen a lencse, egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek. Nem véletlenül:…
Redhaven és Early Redhaven: A népszerű sárga húsú fajták metszése és felhasználása
A magyar kertek és ültetvények egyik legkedveltebb gyümölcse az őszibarack, és ezen belül is kiemelkedő helyet foglalnak el a sárga…
Szedres lekváros koszorú: Egy látványos és finom kelt tészta receptje
A konyha illata, a frissen sült tészta melege és a házi készítésű finomságok öröme mindannyiunk szívéhez közel áll. Különösen igaz…
Klasszikus darált hússal töltött padlizsán: A tökéletes nyári egytálétel receptje
A nyári konyha egyik legkedveltebb, mégis gyakran alábecsült alapanyaga a padlizsán. Ez a sokoldalú zöldség valóságos kulináris kincs, amely számtalan…
Svéd uborkasaláta recept: édes-savanyú finomság frissen vagy télire eltéve
A gasztronómia világában kevés olyan étel van, amely a maga egyszerűségével képes ennyire elvarázsolni az ízlelőbimbókat, mint a svéd uborkasaláta.…
Házi szederdzsem recept: Így lesz sűrű és darabos a klasszikus lekvár
Ahogy az őszi napok egyre rövidebbek, és a nyár utolsó meleg sugaraival búcsúzunk, a kertek és erdőszélek még egy utolsó…
Szedd magad meggy: Hol és mikor szüretelhetsz friss gyümölcsöt?
Ahogy a nyári napfény egyre erősebben melengeti a tájat, és a természet zöldje ezer árnyalatban pompázik, egy jellegzetes gyümölcs, a…
Házi gesztenyepüré készítése egyszerűen: akár cukor- és adalékanyagmentesen is
A hűvösebb őszi, téli napok beköszöntével egyre többen vágyunk olyan édes, melengető finomságokra, amelyek nemcsak a testünket, de a lelkünket…
A görögdinnye hatása a szervezetre: hidratálás és vitaminpótlás egyben
A nyári hőségben, amikor a napsugarak ereje próbára teszi szervezetünket, kevés dolog frissítőbb és üdítőbb, mint egy szelet lédús, hideg…