Search
The Blog
Eperbor készítése házilag: Egy könnyed és zamatos gyümölcsbor receptje
Az eperbor készítése házilag nem csupán egy hobbi, hanem egy igazi kulináris kaland, amely a nyár ízeit és illatait zárja…
Epres spárgasaláta – tavaszi ízkavalkád feta sajttal és balzsamecettel
A tavasz beköszöntével a természet újjáéled, és vele együtt a konyhák is megtelnek friss, üde ízekkel. Ilyenkor különösen vágyunk könnyed,…
Soproni Óvatos Duhaj Meggy Ale: A népszerű gyümölcsös sör bemutatása
A magyar sörkultúra az elmúlt évtizedekben jelentős átalakuláson ment keresztül. A hagyományos lager típusú sörök dominanciája mellett egyre nagyobb teret…
Klasszikus tejfölös uborkasaláta recept: a rántott hús tökéletes kísérője
A magyar konyha egyik megkerülhetetlen, időtlen klasszikusa a tejfölös uborkasaláta. Ez a frissítő, savanykás, mégis krémes kiegészítő szinte mindenki szívébe…
Joghurtos-almás céklasaláta: Könnyű és frissítő vendégváró saláta recept
A gasztronómiai élmények gazdag tárházában a saláták különleges helyet foglalnak el. Különösen igaz ez azokra a kreációkra, amelyek nem csupán…
A Cantaloupe dinnye: a klasszikus, barázdált héjú sárgadinnye bemutatása
A nyári hőségben nincs is üdítőbb, mint egy lédús, édes szelet dinnye. A sárgadinnyék családjában különleges helyet foglal el a…
Házi meggyes gombóc recept: Főételként vagy desszertként is tökéletes
A magyar konyha gazdag és sokszínű palettáján kevés olyan étel található, amely egyszerre képes felidézni a nagymama konyhájának melegségét és…
Aszalt szilva: Felhasználása, jótékony hatásai és tápértéke
Az aszalt szilva, ez az apró, ráncos gyümölcs, régóta része az emberiség étrendjének és gyógyászatának. Története évezredekre nyúlik vissza, és…
Eper palánta ültetése kertbe és balkonládába: Tippek a zamatos gyümölcs termesztéséhez
A zamatos, friss eper íze semmihez sem fogható, különösen, ha a saját kertünkből vagy balkonunkról szüretelhetjük. Az eper (Fragaria x…
Cukkini kalória és tápérték: Miért ideális választás diétázóknak és cukorbetegeknek?
A modern táplálkozástudományban és az egészséges életmódra törekvők körében egyre nagyobb hangsúlyt kapnak azok az élelmiszerek, amelyek kiváló tápértékkel bírnak,…