A Castanea crenata, közismert nevén a japán gesztenye, Kelet-Ázsia, különösen Japán és Korea őshonos fája, amely nem csupán gasztronómiai különlegességként,…
Van valami megmagyarázhatatlanul otthonos és hívogató azokban a süteményekben, amelyeknek elkészítése nem igényel különösebb cukrászmesteri tudást, mégis felejthetetlen ízélményt nyújtanak.…
A modern társadalom diktálta szépségideálok, a gyors megoldások ígérete és az azonnali eredmények iránti vágy sokakat terel olyan fogyókúrás módszerek…
A modern táplálkozástudomány és az egészségtudatos életmód térnyerésével egyre több alternatív alapanyag kerül a konyhánkba, melyek közül kiemelkedik a kókuszliszt.…
A magyar konyha egyik legikonikusabb és legkedveltebb édessége kétségkívül a rétes, amely a Monarchia korából eredő, gazdag gasztronómiai örökségünk része.…