A konyhai kreativitás határtalan, és néha a legegyszerűbb alapanyagokból születnek a legkülönlegesebb fogások. Ilyen a sós cukkinis muffin is, amely…
A magyar konyha egyik igazi, megkérdőjelezhetetlen klasszikusa a töltött paprika. Ahogy a nyári napok hossza rövidülni kezd, és a kertekben,…
A lencse, ez az ősi hüvelyes, évezredek óta az emberi táplálkozás alapköve. Gazdag tápértékkel, sokoldalú felhasználhatósággal és viszonylag alacsony költséggel…
A ropogós, ízletes nassolnivalók iránti vágy szinte mindannyiunkban ott él. Gyakran nyúlunk bolti chipszekhez, anélkül, hogy elgondolkodnánk azon, mennyi adalékanyagot,…
A modern táplálkozástudomány és az egyre szélesebb körben elterjedő egészségtudatos életmód reflektorfénybe helyezte a hagyományos élelmiszerek alternatíváit. Ezen alternatívák közül…
Van valami megmagyarázhatatlanul otthonos és felemelő abban, amikor a konyhából selymesen lágy, friss kukorica illata árad szét. Különösen igaz ez,…
A konyha egyik leginkább alulértékelt, mégis sokoldalú zöldsége a cukkini. Könnyed textúrája és enyhe íze miatt ideális alapanyaga számos ételnek,…
Amikor a gyors, mégis felejthetetlen desszertek kerülnek szóba, kevés édesség vetekedhet a kókuszos csokigolyó népszerűségével és sokoldalúságával. Ez a sütés…
Ahogy az őszi szél lágyan simogatja az arcunkat, és a levelek ezer színben pompáznak, a konyhánk is új ízekre, illatokra…
Amikor az ősz első szele megérinti az arcunkat, és a levegő megtelik a fűszeres, meleg illatok ígéretével, sokunkban azonnal felébred…
Sign in to your account