Search
Latest Zöldségek News
Brokkoli allergia: Tünetek, okok és mit tehetsz ellene – minden, amit tudnod kell
A brokkoli, ez a keresztesvirágú zöldség, világszerte népszerű tápanyagdús tulajdonságai miatt. Tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal, így sokan…
Metélőzeller termesztése és gondozása: Minden, amit tudni kell erről az egészséges fűszernövényről
A metélőzeller, vagy ahogy botanikai nevén ismerhetjük, az Apium graveolens var. secalinum, egy rendkívül sokoldalú és aromás fűszernövény, amely méltán…
A hagyma részei: A föld alatti és föld feletti részek anatómiája
A hagyma, ez az egyszerűnek tűnő, mégis rendkívül komplex növény, szinte minden konyha alapvető hozzávalója. Íze, textúrája és sokoldalúsága miatt…
A hagyma helyes tárolása: Hogyan tarthatod el hónapokig frissen?
A hagyma az egyik legalapvetőbb és legelterjedtebb zöldség a világon, különösen a magyar konyhában. Nélkülözhetetlen ízesítője szinte minden sós ételnek,…
Rizs diéta: hogyan segíthet a fogyásban és mire figyeljünk?
A fogyás és az egészséges életmód elérése sokak számára jelent kihívást, és a számtalan diéta, valamint táplálkozási irányzat között gyakran…
A legjobb zelleres receptek: Levesektől a chipsig, fedezd fel a zeller sokoldalúságát!
A zeller, ez a szerény, ám annál sokoldalúbb zöldség, sokak konyhájában méltatlanul háttérbe szorul, vagy csupán egy-egy leves alapjaként kap…
Hagymás tört burgonya: A klasszikus disznótoros köret tökéletes receptje
A magyar konyha mélyen gyökerező hagyományai között a disznótoros ételek különleges helyet foglalnak el. Ezek az ízletes fogások nem csupán…
5+1 ízletes brokkoli köret: Izgalmas variációk a párolt brokkolin túl
A brokkoli – ez a zöld színű, fafaszerű zöldség – sok háztartásban állandó vendég, főleg az egészségtudatos táplálkozók asztalán. Gyakran…
Hagymás-ecetes paprikasaláta: Egy frissítő és finom saláta receptje
A magyar konyha szerteágazó ízvilágában a frissítő, savanykás saláták mindig is kiemelt helyet foglaltak el. Ezek a könnyed fogások nem…
A zeller vetésének ideje és módja: Tudnivalók a sikeres palántaneveléshez
A zeller, ez a sokoldalú és egészséges zöldségnövény, méltán népszerű a magyar kertekben és konyhákban. Karakteres ízével és illatával gazdagítja…