Search
Burgonya
Latest Burgonya News
Lencsés paprikás krumpli: Egy kevésbé ismert, de laktató egytálétel
A magyar gasztronómia tele van olyan rejtett kincsekkel, amelyek bár nem szerepelnek minden étterem étlapján, mégis mélyen gyökereznek a hazai…
Burgonya fajták színek és felhasználás szerint: Útmutató a krumplik világához
A burgonya, ez az egyszerűnek tűnő gumó, valójában egy rendkívül sokszínű és gazdag világot rejt. Évezredek óta az emberiség egyik…
Démon burgonya: Egy népszerű, jól tárolható magyar nemesítésű fajta bemutatása
A magyar mezőgazdaság büszkeségei között számos olyan növényfajta található, amelyek a hazai nemesítői munka gyümölcsei, és nem csupán a Kárpát-medence,…
Kukoricás krumplipüré recept: turbózd fel a klasszikus köretet egy izgalmas csavarral
A konyhaművészetben kevés köret olyan ikonikus és megnyugtató, mint a klasszikus krumplipüré. Selymes textúrája, gazdag íze és sokoldalúsága miatt méltán…