Search
Burgonya
Latest Burgonya News
A burgonya kalóriatartalma: Mennyi kalória van a főtt, sült és nyers krumpliban?
A burgonya, ez az egyszerű, ám rendkívül sokoldalú gumós növény évezredek óta az emberiség étrendjének alapköve. Az Andok hegyeiből származó,…
Sütőben sült krumpli: Hogyan készítsük el, hogy ne legyen száraz?
A sütőben sült krumpli az egyik legősibb és legkedveltebb köret, sőt, megfelelő kiegészítőkkel akár főétel is lehet a magyar konyhában.…
Vetőburgonya fajták és vásárlás: Minden, amit az ültetni való krumpliról tudni kell
A burgonyatermesztés Magyarországon mélyen gyökerező hagyomány, szinte nincs is olyan kert, ahol ne próbálkoznának meg a "föld alatti arany" megtermelésével.…
Burgonya szezon: Mikortól kapható friss hazai burgonya a piacokon?
A tavasz beköszöntével, ahogy a természet ébred, a magyar piacok is újult erővel telnek meg. A friss zöldségek és gyümölcsök…
Lila burgonya: Minden, amit a különleges színű, egészséges krumpliról tudni kell
A gasztronómia és a táplálkozástudomány világában folyamatosan fedezünk fel újabb és újabb kincseket, amelyek nemcsak ízvilágukkal, hanem egyedi megjelenésükkel és…
Burgonya termesztése biokertben: Tippek a vegyszermentes krumplitermesztéshez
A biokertészkedés egyre népszerűbbé válik, ahogy egyre többen ismerik fel a friss, vegyszermentes élelmiszerek értékét és a fenntartható gazdálkodás fontosságát.…
A burgonya betegségei és kártevői: Hogyan védekezzünk ellenük hatékonyan?
A burgonya, ez az évszázadok óta alapvető élelmiszerünk, világszerte az egyik legfontosabb haszonnövény. Termesztése azonban számos kihívással jár, melyek közül…
Újhagymás krumplikrémleves baconcsipsszel: Egy tartalmas és ízletes leves receptje
A konyha világa tele van olyan ételekkel, amelyek nem csupán táplálnak, hanem felmelegítenek, megnyugtatnak és emlékezetes pillanatokat szereznek. Az újhagymás…
Manitou burgonya: Egy középkésői érésű, pirosas héjú, népszerű fajta bemutatása
A burgonya, ez az évszázadok óta alapvető élelmiszerünk, számos fajtában létezik, melyek mindegyike egyedi tulajdonságokkal és felhasználási lehetőségekkel bír. A…
Puha, foszlós krumplis pogácsa: Az alaprecept, ami sosem hagy cserben, sajttal vagy magvakkal
A magyar konyha számos kincset rejt, de kevés olyan ikonikus és szívmelengető, mint a pogácsa. Ez a sós aprósütemény nem…