Search
Hagyma
Latest Hagyma News
A makói Hagymamúzeum: Egyedülálló látnivaló a hagyma fővárosában
Makó, a Maros-parti város neve összefonódott egy jellegzetes zöldséggel, a hagymával. Nem véletlenül emlegetik a települést a hagyma fővárosaként, hiszen…
A hagyma lehetséges káros hatásai: Mire figyeljünk a fogyasztásakor?
A hagyma, ez az ősi és rendkívül sokoldalú zöldség, évezredek óta az emberi táplálkozás szerves része. Szinte elképzelhetetlen nélküle a…
Hagyma- és burgonyatároló edények: Praktikus és dekoratív megoldások a konyhában
A konyha, ez az otthonunk szívének tekintett helyiség, sokkal több puszta főzőtérnél. Itt zajlik a családi élet jelentős része, itt…
Egyszerű hagymás avokádókrém: A tökéletes szendvicsfeltét vagy mártogatós
Az avokádó, ez a különleges, zöldes színű gyümölcs – botanikailag bogyó – az elmúlt évtizedekben robbanásszerűen hódította meg a világ…
Medvehagyma méz: Egy különleges, pikáns ízvilágú kuriózum gyógyhatásokkal
A gasztronómia és a népi gyógyászat világában időről időre felbukkannak olyan kuriózumok, amelyek nemcsak ízlelőbimbóinkat kényeztetik, hanem testünket is ápolják.…
Salotta hagyma (mogyoróhagyma): Ültetése, gondozása és felhasználási tippek
A konyhakertészek és a gasztronómia szerelmesei számára a salotta hagyma, más néven mogyoróhagyma, egy igazi kincs. Ez a különleges, kifinomult…
Pirított hagymás brokkoli: Egyszerű, gyors és ízletes köret vagy könnyű vacsora
A modern konyha egyik legnagyobb kihívása, hogy az egészséges ételeket ne csak táplálóvá, hanem ellenállhatatlanul ízletessé is tegyük. Ebben a…
Dughagyma vagy piklesz hagyma? Útmutató a felhasználásukhoz és termesztésükhöz
A magyar konyha alapkövei között a hagyma kiemelkedő helyet foglal el. Szinte elképzelhetetlen nélküle egyetlen pörkölt, alaplé vagy friss saláta…
A hagyma emésztése: Miért okozhat a nyers hagyma kellemetlen tüneteket?
A hagyma, ez az ősi és rendkívül sokoldalú zöldség, szinte minden konyha alapeleme. Íze, illata és textúrája megannyi ételnek ad…
Metélőhagyma: A tavasz első zöld fűszere és a húsvéti asztal elengedhetetlen kelléke
A tavasz beköszöntével a természet újjáéled, a kertek és ablakpárkányok ismét megtelnek élettel, és valami friss, zöld, üde ízre vágyunk.…