Search
Hagyma
Latest Hagyma News
A hagyma részei: A föld alatti és föld feletti részek anatómiája
A hagyma, ez az egyszerűnek tűnő, mégis rendkívül komplex növény, szinte minden konyha alapvető hozzávalója. Íze, textúrája és sokoldalúsága miatt…
A hagyma helyes tárolása: Hogyan tarthatod el hónapokig frissen?
A hagyma az egyik legalapvetőbb és legelterjedtebb zöldség a világon, különösen a magyar konyhában. Nélkülözhetetlen ízesítője szinte minden sós ételnek,…
Hagymás tört burgonya: A klasszikus disznótoros köret tökéletes receptje
A magyar konyha mélyen gyökerező hagyományai között a disznótoros ételek különleges helyet foglalnak el. Ezek az ízletes fogások nem csupán…
Hagymás-ecetes paprikasaláta: Egy frissítő és finom saláta receptje
A magyar konyha szerteágazó ízvilágában a frissítő, savanykás saláták mindig is kiemelt helyet foglaltak el. Ezek a könnyed fogások nem…
Lilahagyma: Miért az egyik legegészségesebb hagymaféle? Hatása és felhasználása
A konyha egyik alapvető hozzávalója, a lilahagyma nem csupán ízesítő, hanem valóságos tápanyagbomba, amely számos egészségügyi előnnyel járul hozzá mindennapjainkhoz.…
Vöröshagyma: A magyaros konyha alapja és egyben természetes gyógyír
A magyar konyha esszenciáját kevesen vitatják, és ennek a gazdag ízvilágnak, a fűszeres, mégis harmonikus ételeknek az egyik legősibb, legmeghatározóbb…
Makói Hagymafesztivál: Szeptemberi programajánló, ahol minden a hagymáról szól
Makó neve hallatán a legtöbb magyar embernek azonnal a hagyma és a híres, jellegzetes ízvilágú makói vöröshagyma jut eszébe. Nem…
A lilahagyma vitamintartalma: Miért nyersen a leghatékonyabb?
A konyhákban világszerte oly gyakran használt, mégis sokszor alábecsült lilahagyma nem csupán ízesítő, hanem valóságos tápanyagraktár, amely számos egészségügyi előnnyel…
Klasszikus hagymás céklasaláta: Egy egyszerű és megunhatatlan recept
A magyar konyha mélyen gyökerező hagyományai között számos olyan étel található, amely egyszerűségével és mégis felejthetetlen ízével lopja be magát…
Újhagyma ültetése ősszel: Tippek a koratavaszi, ropogós zöldhagymáért
A hűvösebb őszi napok beköszöntével sokan már a kerti munkák lezárására gondolnak, pedig a tapasztalt kertészek tudják, hogy az ősz…