Search
Latest Zöldségek News
Jugó paradicsom: a klasszikus befőző paradicsom, ami frissen fogyasztva is kiváló
A nyár ízei közül kevés olyan meghatározó és nosztalgikus, mint a paradicsom. Különösen igaz ez egy olyan fajtára, amely generációk…
A cukkini helyes tárolása: Így marad friss és ropogós akár hetekig is
A cukkini, ez a sokoldalú és tápláló zöldség, elengedhetetlen része lehet a nyári konyhának. Könnyedén beilleszthető salátákba, levesekbe, főzelékekbe, sőt,…
Brokkoli sütése sütőben: Így lesz tökéletesen roppanós és ízletes
A brokkoli, ez a zöld szuperzöldség, számtalan formában megállja a helyét a konyhában. Főzve, párolva, nyersen salátákban – mindegyik elkészítési…
Különleges cukkinis palacsinta: Sós és édes változatok egy recept alapján
A konyhaművészetben kevés olyan sokoldalú alapanyag létezik, mint a cukkini. Ez a szerény, mégis rendkívül tápláló zöldség a nyári kertek…
A cékla főzése: Mennyi ideig főzzük, hogy puha legyen, de megőrizze a tápanyagait?
A cékla, ez a vibráló színű, földes ízű gyökérzöldség az utóbbi években reneszánszát éli a konyhákban és az egészségtudatos táplálkozásban…
Hagyma- és burgonyatároló edények: Praktikus és dekoratív megoldások a konyhában
A konyha, ez az otthonunk szívének tekintett helyiség, sokkal több puszta főzőtérnél. Itt zajlik a családi élet jelentős része, itt…
Gazdag zöldbableves kolbásszal és zöldségekkel: Egy laktató leves, ahogy te szereted
A magyar konyha egyik igazi gyöngyszeme, a zöldbableves kolbásszal és zöldségekkel, nem csupán egy egyszerű fogás; ez egy élmény, egy…
A fekete retek jótékony hatásai: a méregtelenítés és az immunerősítés bajnoka
A fekete retek, ez a szerény, mégis rendkívül erőteljes zöldség, már évezredek óta a népi gyógyászat és a konyhaművészet kiemelkedő…
Zelleres krumplipüré: Egy különleges köret, ami feldobja a megszokott ízeket
A konyha világa folyamatosan változik, fejlődik, és miközben sokan ragaszkodnak a hagyományos ízekhez, egyre többen keresik az újdonságokat, amelyek mégis…
Ropogós lencse chips házilag: Egészséges nassolnivaló bűntudat nélkül
A modern életvitel rohanó tempója gyakran vezet ahhoz, hogy a gyors, kényelmes ételek felé fordulunk, különösen, ha nassolásról van szó.…