Search
Latest Zöldségek News
Tejszínes-karfiolos csirkemell: Gyors és ízletes ebéd vagy vacsora
A modern életvitel gyakran megköveteli, hogy gyorsan, mégis táplálóan és ízletesen oldjuk meg a mindennapi étkezéseket. A rohanó hétköznapokon különösen…
A spenót betegségei és kártevői – védekezés a kertben
A spenót (Spinacia oleracea) az egyik legnépszerűbb levélzöldség a konyhakertekben és a nagybani termesztésben egyaránt. Magas tápanyagtartalma, gyors növekedése és…
Spárgafasírt vagy spárgatallér – különleges zöldséges fasírt recept
A tavasz beköszöntével a természet megújul, és vele együtt konyhánk is friss, üde ízekkel telik meg. Ebben az időszakban az…
A hagyma jótékony hatásai: Miért több, mint egy egyszerű fűszernövény?
A hagyma, ez a konyhákban oly gyakori és sokoldalú alapanyag, sokunk számára csupán egy egyszerű fűszernövény, amely mélységet és karaktert…
Zeller gondozása a kertben: Hasznos tippek kezdő és haladó kertészeknek
A konyhakertek egyik legkülönlegesebb és legértékesebb növénye a zeller, amely nem csupán ízletes és sokoldalúan felhasználható, hanem rendkívül gazdag vitaminokban…
A spárga blansírozása – miért fontos és hogyan csináljuk helyesen?
A spárga, ez a tavaszi ínyencség, sokak kedvencévé vált az elmúlt évtizedekben, és nem véletlenül. Friss, zsenge hajtásai nem csupán…
Az eredeti székelykáposzta recept: a tökéletes, szaftos egytálétel titka
A magyar konyha egyik legismertebb és legkedveltebb kincse a székelykáposzta, amely nem csupán egy egyszerű egytálétel, hanem egy gasztronómiai utazás…
A fűszerpaprika, mint hungarikum: A magyar konyha nélkülözhetetlen alapanyaga
A magyar konyha esszenciáját nehéz lenne elképzelni a fűszerpaprika bódító illata és mélyvörös színe nélkül. Ez a különleges növény, amely…
Mobil paradicsom: a népszerű, középérésű, magyar nemesítésű szabadföldi fajta
A magyar házi kertekben és a kistermelői gazdaságokban egyaránt kiemelt helyet foglal el a paradicsom, mint az egyik legkedveltebb zöldségféle.…
Impala burgonya: Egy korai érésű, vékony héjú, ízletes fajta bemutatása
Az Impala burgonya az utóbbi években egyre népszerűbbé vált a magyar kertekben és a piacokon egyaránt, köszönhetően kiváló tulajdonságainak és…