Search
Latest Zöldségek News
Bársonyos cukkinikrémleves: Tejszínes, fűszeres és rendkívül egyszerű leves
A kulináris élvezetek világában kevés fogás képes olyan egyszerűen és mégis oly komplexen megérinteni az ember lelkét, mint egy gondosan…
Lencse fagyasztása: Hogyan tároljuk a főtt lencsét a mélyhűtőben?
A modern konyhák egyik legnagyobb kihívása az időmenedzsment és az élelmiszerpazarlás minimalizálása. Ebben a kettős feladatban nyújt kiváló segítséget a…
Dinnye oltása tökre: miért hasznos és hogyan végezzük?
A dinnye, legyen szó görögdinnyéről vagy sárgadinnyéről, a nyári hónapok egyik legkedveltebb gyümölcse. Frissítő íze és magas víztartalma miatt sokan…
Lugasparadicsom fajták: melyeket válasszuk fóliába és szabadföldbe?
A paradicsom, ez a napfényes kertek ékessége, sokak számára a nyár ízét és illatát jelenti. A termesztési formák és a…
A padlizsán elkészítése: Alapvető tippek és trükkök kezdőknek és haladóknak
A padlizsán, ez a különleges zöldség, a konyhák igazi kaméleonja. Bár sokan tartanak tőle, mondván, keserű vagy túl sok olajat…
Paraszt paradicsom: a hatalmas bogyójú fajta, ami tökéletes befőzéshez
A magyar háztartásokban, a konyhakertekben és a befőzőedényekben egyaránt kitüntetett helyet foglal el a paradicsom. Édes illata, élénk színe és…
David F1 karfiol: Egy népszerű, őszi betakarításra ajánlott fajta jellemzői
A David F1 karfiol az utóbbi évek egyik legnépszerűbb hibrid fajtájává vált a zöldségtermesztők és a házi kertek tulajdonosai körében…
A retek jótékony hatása a szervezetre: miért érdemes rendszeresen fogyasztani?
A tavaszi kertek és piacok egyik első hírnöke a retek, amely élénk színével és frissítő ízével azonnal magára vonja a…
Őrölt pirospaprika: A minőségi magyar fűszer kiválasztásának titkai
A magyar konyha elképzelhetetlen lenne nélküle. Színe, illata és íze egyedülálló módon határozza meg ételeink karakterét, mélyen beépülve a gasztronómiai…
Sütőtök fasírt recept: egy kevésbé ismert, de ízletes zöldséges étel
Amikor az ősz aranyló színekbe öltözteti a tájat, és a hűvös esték beköszöntével egyre inkább vágyunk a meleg, lélekemelő ételekre,…