Search
Latest Zöldségek News
A zöldborsó zöldség vagy gyümölcs? Érdekességek a népszerű hüvelyesről
A konyhában és a köztudatban egyaránt gyakran felmerül a kérdés: a zöldborsó vajon zöldség vagy gyümölcs? Ez a látszólag egyszerű…
Paradicsom termesztése biokertben: Vegyszermentes tippek és társnövények
A paradicsom, ez a napfényes kertek ékessége, sokak számára több mint egyszerű zöldség. Valódi szenvedély, a nyár ígérete, és a…
Rizs köretek: 10+1 ötlet, hogy ne legyen unalmas a rizs
A rizs, ez az egyszerű, ám rendkívül sokoldalú gabona, világszerte az egyik legfontosabb alapélelmiszer. Nem véletlen, hogy a magyar konyhában…
A zöldborsó sokoldalú felhasználása: Levesek, főzelékek, köretek és krémek
A konyha egyik legkedveltebb és legváltozatosabban felhasználható zöldsége kétségkívül a zöldborsó. Apró, édes szemei nem csupán ízletesek, de tápanyagokban gazdagok…
Uborka a szemre: tényleg hatásos a sötét karikák és a duzzanatok ellen?
A szépségápolás világában számos házi praktika és népi gyógymód kering, amelyek közül sokan esküsznek az uborka szemre gyakorolt jótékony hatására.…
Narancsos-gyömbéres töklekvár: egy különleges őszi ínyencség receptje
Az ősz, a természet aranyló palettájával és a hűvös, de mégis melengető napjaival, mindig is inspirálóan hatott a konyhaművészetre. Ebben…
Zamatos cukkinis csirke: Könnyű, paradicsomos egytálétel serpenyőben
A modern konyha egyik legnagyobb kihívása, hogy a rohanó hétköznapokban is ízletes, tápláló és változatos ételeket varázsoljunk az asztalra. Különösen…
Medvehagyma méz: Egy különleges, pikáns ízvilágú kuriózum gyógyhatásokkal
A gasztronómia és a népi gyógyászat világában időről időre felbukkannak olyan kuriózumok, amelyek nemcsak ízlelőbimbóinkat kényeztetik, hanem testünket is ápolják.…
A karfiol valójában micsoda? Érdekességek a népszerű zöldségről
A karfiol, ez a szerénynek tűnő, mégis rendkívül sokoldalú zöldség, évszázadok óta része az emberi táplálkozásnak. Sokan csupán egy fehér,…
Bab allergia és keresztallergia: Tünetek és hasznos tudnivalók az allergiásoknak
A hüvelyesek, mint a bab, a lencse, a borsó vagy a csicseriborsó, étrendünk alapvető részei számos kultúrában, értékes fehérjéket, rostokat…