Search
Latest Zöldségek News
A legjobb cukkini köretek: 5+1 ötlet, hogy megunhatatlan legyen
A cukkini, ez a szerény, mégis rendkívül sokoldalú zöldség gyakran kerül a magyar konyhák asztalára, különösen a nyári hónapokban. Könnyű…
A zellerlé hatása: miért érdemes inni, és hogyan készítsük el helyesen?
Az utóbbi években a természetes gyógymódok és az egészséges életmód iránti érdeklődés robbanásszerűen megnőtt, és ezzel együtt számos „szuperétel” és…
Retek ültetése cserépbe: hogyan termesszünk retket az erkélyen?
A városi életmód, a panelrengeteg és a korlátozott külső tér sokakat elrettenthet a kertészkedés gondolatától. Pedig az erkély, a terasz…
A cékla fűszerezése: Mely fűszerekkel lesz a legfinomabb a sült, főtt vagy nyers cékla?
A cékla, ez a mélybordó színű gyökérzöldség, nem csupán a tányérunkat színesíti, hanem rendkívül gazdag tápanyagokban és számos jótékony hatással…
A padlizsán ideális talaja: Hogyan készítsük elő a földet a sikeres termesztéshez?
A padlizsán, ez a különleges zöldség, melyet sokan tojásgyümölcs néven is ismernek, a mediterrán és közel-keleti konyhák egyik alappillére. Bár…
Cukkini termesztése biokertben: Tippek a vegyszermentes, egészséges zöldségért
A cukkini, ez a sokoldalú és tápláló zöldség, méltán népszerű a konyhákban szerte a világon. Könnyen termeszthető, bőséges termést hoz,…
Paradicsomos zöldbab recept: Fűszeres és illatos egytálétel a nyár ízeivel
A nyári konyha egyik legkedveltebb, leginkább vágyott pillanata, amikor a frissen szedett zöldségek illata belengi az otthont. Ahogy a nap…
Párolt spenót tükörtojással – gyors és diétás fogás reggelire vagy vacsorára
A modern életvitel rohanása közepette egyre többen keresnek olyan ételeket, amelyek nemcsak gyorsan elkészíthetők, hanem táplálóak és diétásak is. A…
Spárgás rizsgolyó (arancini) – olasz különlegesség maradék rizottóból
A gasztronómia világában kevés olyan étel van, amely a maradékból születő csodát oly elegánsan és ínycsiklandóan testesíti meg, mint az…
A tökéletes sült zeller titka: Hogyan lesz krémes, omlós és megunhatatlan?
A konyhaművészetben vannak olyan alapanyagok, melyek méltatlanul háttérbe szorulnak, pedig potenciáljuk hatalmas. Ilyen a zellergyökér, vagy ahogy gyakran hívjuk, a…