Search
Latest Zöldségek News
A párolt hagyma jótékony hatásai: Így fogyaszd, ha a nyers hagyma gondot okoz
A hagyma, ez az ősi zöldség, évezredek óta az emberi táplálkozás és a népi gyógyászat alapköve. Intenzív ízével és illatával…
A burgonya betegségei és kártevői: Hogyan védekezzünk ellenük hatékonyan?
A burgonya, ez az évszázadok óta alapvető élelmiszerünk, világszerte az egyik legfontosabb haszonnövény. Termesztése azonban számos kihívással jár, melyek közül…
Sárgarépa chips házilag – egészséges ropogtatnivaló sütőben elkészítve
A modern életvitel, a rohanó hétköznapok és a folyamatos ingerek sokszor késztetnek minket arra, hogy gyors és kényelmes nassolnivalók után…
Cukorborsó: Mit érdemes tudni erről az édes és zsenge borsófajtáról?
A cukorborsó, ez a rendkívül édes és zsenge hüvelyes, az utóbbi években egyre nagyobb népszerűségre tett szert a konyhákban és…
Krémes kukoricás-gombás rizottó: Zamatos főétel vagy köret recept
Az olasz konyha egyik legkedveltebb, mégis gyakran félreértett gyöngyszeme a rizottó. Sokak számára csupán egy rizses étel, pedig valójában egy…
Téli retek fajták: a fekete retek és társai, amik egész télen elérhetők
A hideg hónapok beköszöntével sokan gondolják, hogy a friss, ropogós zöldségek ideje lejárt, és csak a fagyasztott vagy importált áruk…
Milyen földet igényel a spárga? Talaj-előkészítés a spárga ültetéséhez
A spárga, vagy ahogy sokan ismerik, a "királyok zöldsége", nem csupán egy finom és tápláló növény, hanem egy hosszú távú…
A cékla leggyakoribb betegségei és kártevői: Hogyan védekezz ellenük?
A cékla (Beta vulgaris subsp. vulgaris) nem csupán egy népszerű és tápláló zöldség, hanem a magyar konyha és a házi…
Újhagymás krumplikrémleves baconcsipsszel: Egy tartalmas és ízletes leves receptje
A konyha világa tele van olyan ételekkel, amelyek nem csupán táplálnak, hanem felmelegítenek, megnyugtatnak és emlékezetes pillanatokat szereznek. Az újhagymás…
Sütőtökpüré készítése házilag: alaprecept édes és sós ételekhez
Az őszi és téli hónapok egyik legkedveltebb és legsokoldalúbb alapanyaga a sütőtök, melynek aranyló színe és édes, földes íze azonnal…