Search
Latest Zöldségek News
Bársonyos lencsekrémleves füstölt sajttal: Egy egyszerű recept a különleges ízek kedvelőinek
Amikor a hideg, téli esték beköszöntenek, vagy egyszerűen csak valami melengető, léleksimogató fogásra vágyunk, a levesek jutnak először eszünkbe. De…
Burgonya fajták színek és felhasználás szerint: Útmutató a krumplik világához
A burgonya, ez az egyszerűnek tűnő gumó, valójában egy rendkívül sokszínű és gazdag világot rejt. Évezredek óta az emberiség egyik…
Sárgarépa jótékony és káros hatásai – mire figyeljünk a fogyasztásakor?
A sárgarépa, ez a szerény, ám annál sokoldalúbb gyökérzöldség, évezredek óta az emberi táplálkozás szerves része. Kezdetben lila és fehér…
Citromos uborkás víz – Frissítő, egészséges ital recept egész évben
A modern élet rohanó tempója és a feldolgozott élelmiszerek túlsúlya miatt egyre többen keresnek természetes és egészséges alternatívákat a mindennapi…
Párolt spenót elkészítése: a legegészségesebb köret egyszerűen és finoman
A konyha világa tele van egyszerű csodákkal, amelyek nemcsak ízletesek, de hihetetlenül egészségesek is. Ezek közül az egyik legkiemelkedőbb a…
A karfiol talajigénye: Hogyan készítsük elő az ágyást a sikeres ültetéshez?
A karfiol, ez a tápláló és sokoldalú zöldségfajta, a káposztafélék családjának egyik legigényesebb tagja. Bár a hazai kertekben és nagybani…
A fokhagyma vitamin- és ásványianyag-tartalma: Miért érdemes mindennap fogyasztani?
A fokhagyma, ez az ősi gyógy- és fűszernövény, évezredek óta elkíséri az emberiséget. Már az ókori egyiptomiak is nagy becsben…
Szaftos zöldbabos tokány: Gyors és kiadós húsétel receptje
A magyar konyha tele van olyan kincsekkel, amelyek egyszerre képesek feleleveníteni a gyermekkori emlékeket és melegséggel tölteni el a szívünket…
Brokkoli termesztése biokertben: Tippek a vegyszermentes, bőséges termésért
A brokkoli termesztése biokertben nem csupán egy hobbi, hanem egy tudatos döntés az egészség, a fenntarthatóság és a valódi ízek…
A vöröshagyma nyers fogyasztása: Előnyök és lehetséges problémák
A vöröshagyma, ez az ősi, sokoldalú zöldség, évezredek óta szerves része a világ konyháinak és népi gyógyászatának. Különleges ízvilága, jellegzetes…