Search
Dió
Latest Dió News
Mennyei diós kalács: a legfinomabb foszlós tészta gazdag diós töltelékkel, bármilyen alkalomra
Van néhány sütemény, amely nem csupán édesség, hanem egyenesen a magyar kulináris örökség sarokköve. A diós kalács kétségkívül ezek közé…
A diófa ültetése és gondozása: egy befektetés a jövő generációinak
A diófa, latin nevén Juglans regia, évezredek óta szerves része az emberiség kultúrájának és gazdaságának, egy olyan növény, amely generációkon…
A dió mint gyümölcs: botanikai és termesztéstechnológiai érdekességek
A dió, ez az évezredek óta ismert és nagyra becsült növény, sokak számára csupán egy finom csemege, egy egészséges nassolnivaló,…
Diófesztiválok Magyarországon: programok és helyszínek a dió szezonjában
Az őszi napok beköszöntével a magyar táj ezer színben pompázik, és a levegőben lassan megjelenik a föld illata, a szüreti…
A legjobb diós sütemények: hagyományos receptek az ünnepi asztalra
A magyar konyha mélyen gyökerezik a hagyományokban, és kevés alapanyag van, amely annyira szorosan összefonódna az ünnepekkel, a családi összejövetelekkel…
A dió tárolása: hogyan őrizzük meg a dió frissességét hónapokig?
A dió, ez a tápláló és sokoldalú csonthéjas gyümölcs, évszázadok óta része a magyar konyhának és kultúrának. Nem csupán ízletes…
Dió allergia kutyáknál: tünetek és a fekete dió veszélyei
A kutyák életében az allergia sajnos egyre gyakoribb jelenség, és sok esetben komoly fejtörést okoz a gazdiknak. Az élelmiszerallergiák spektrumán…
Dió: az agyserkentő csonthéjas jótékony hatásai és felhasználása
A dió, ez az egyszerűnek tűnő, mégis rendkívül komplex csonthéjas gyümölcs évezredek óta az emberi táplálkozás szerves része. Nem csupán…
A zöld dió gyógyhatása és gasztronómiai felhasználása
A nyári hónapok, különösen június és július eleje, egy különleges kincset tartogatnak számunkra a természet patikájából és konyhájából: a zöld…
Dió a babáknak: mikortól adható és mire kell figyelni a hozzátáplálás során?
A csecsemőkori hozzátáplálás az egyik legizgalmasabb és egyben leginkább kérdésekkel teli időszak a szülők életében. Ahogy a kisbaba eléri a…